Это такая технология английских кексов-пирогов-шарлоток — именно в английской выпечке традиционно взбивается размягченное масло с сахаром. Свежий инжир — сезонная история, поэтому нужно ловить момент

Юлия Высоцкая

04 сентября 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Яблочный пирог на сметане

Это удачная вариация шарлотки, получается даже у тех, кто занимается выпечкой первый раз в жизни. Яблоки можно взять разного сорта — к паре-тройке кислых добавить, например, ароматные Симиренко или

Юлия Высоцкая

25 января 2020

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Песочный пирог с джемом и свежими ягодами

Лето — идеальное время, чтобы экспериментировать с начинками для пирогов. Моя бабушка, как только начинались ягоды и фрукты, без конца занималась выпечкой — со сливами, вишней, абрикосами, с

Юлия Высоцкая

05 июня 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог из тыквы с горгонзолой

Это абсолютно зимняя еда, сытная и прекрасная. Представьте себе ― одним этим пирогом можно убить не двух зайцев, а сразу десяток. Он очень красивый и эффектный, то есть может оказаться и на

Юлия Высоцкая

28 ноября 2010

Ленивая пицца или быстрый пирог

Марина

16 августа 2012

Приготовление

30 минут

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

Находка для ленивых. Очень быстро можно приготовить пирог или прототип пиццы. Я часто практикую этот рецепт, мои домашние все довольны.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Мука пшеничная - 200 г

Яйца - 3 шт.

Молоко - 500 мл.

Лук репчатый - 1 средняя луковица

Колбаса полукопченая, можно использовать и вареную колбасу - 150 г

Грудинка копченая - 200 г

Сыр твердый (любой) - 100 г

Сода чайная пищевая - 1 ч. л.(погасить уксусом)

Зелень

Масло сливочное - 1 стол. ложка

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/4

Перемешайте муку, яйца, молоко, соду - должно получиться жидкое тесто.

На весь экран

# шаг 2/4

Поджарьте на сливочном масле репчатый лук.

На весь экран

# шаг 3/4

В обжаренный лук добавить мелко порезанную грудинку, колбасу, обжарить до золотистой корочки.

На весь экран

Добавьте в тесто, перемешайте. Залить тесто в смазанную форму и выпекать при температуре 180 -200 *С примерно 30 минут. Почти готовый пирог посыпать тертым сыром и выпекать дальше до образования золотистой корочки. Готовый пирог посыпать зеленью. Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Шарлотка «Лентяйка»

Очень вкусно как в горячем, так и в холодном виде.

voodoonea

06 апреля 2010

Рецепты

Пирог с говядиной болоньезе

Пышка

23 февраля 2024

Рецепт дня

Домашний пирог с картофелем и курицей

Nadin

03 марта 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Простой пирог с запеченным перцем, вялеными помидорами и сыром

Тесто я обычно заранее из морозилки перекладываю в холодильник, оно размораживается тогда в правильном режиме, и сохраняется та прекрасная структура, за которую мы и любим слоеное тесто. Что касается

Юлия Высоцкая

06 апреля 2024

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(12)