Рецепт
Главная»Рецепты»
Рубленые котлетки из куриной грудки

Рубленые котлетки из куриной грудки

Приготовление
20 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Рецепт отлично спасает, если нет мясорубки, а котлеток хочется. Можно готовить из любого вида мяса, особенно вкусно получаются из курицы, индейки и свинины. В данном случае у меня куриная грудка. Лучше всего брать слегка замороженное мясо, так как его удобнее резать.

Ингредиенты

Ингредиенты

700 г куриного мяса (лучше грудку)
3 ст. л. крахмала
3 ст.л.майонеза
1 яйцо (соответственно, если мяса больше, то пропорции изменятся)
Зелень петрушки или укропа
Можно добавить 1-2 зубчика чеснока (по желанию)

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/2
Мясо мелко порубить, замешать фарш, соединяя все ингредиенты. Добавить в фарш зелень (в данном случае это были петрушка), соль по вкусу. Хорошо размешиваем, фарш готов.
шаг 2/2
Можно ставить сковородку на огонь. Лучше использовать сковородку с антипригарным или керамическим покрытием. Обжариваем котлетки в растительном масле, я выкладываю котлетки в сковородку прямо столовой ложкой. Обжарить котлетки с двух сторон до готовности примерно10-12 минут.
Комментарии — 8
Olga VG
12 лет назад

голосую😀

Марина
12 лет назад
Olga VG,

Спасибо!flowerflowerflower

Радуга
12 лет назад

Люблю котлеткиpooh_lol

Марина
12 лет назад
Радуга,

Спасибо!heart

Алёна
12 лет назад

Голосуюheartflower

Марина
12 лет назад
Алёна,

Спасибо!flowerflowerflower

Надежда
12 лет назад

4-аяflower

Марина
12 лет назад
Надежда,

Спасибоheart

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"