Лук можно ошпарить кипятком. Если авокадо очень крупное и спелое, удобнее не чистить его, а вынуть мякоть чайной ложкой. Для заправки вместо лимонного сока подойдет уксус.

Юлия Высоцкая

09 марта 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с запеченной свеклой, козьим сыром и горчичной заправкой

Я люблю винегреты, люблю пироги со свеклой. Свекла хороша тем, что прекрасно сохраняется в течение зимы — как тыква, как картофель. Мед у меня каштановый, он замечательно сочетается с сыром. Если

Юлия Высоцкая

10 декабря 2022

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с апельсином, кешью и красным луком

Получается не только красиво, но и полезно: содержащаяся в салате клетчатка нейтрализует токсины, а заодно поможет организму справиться со всеми остальными радостями, которые мы наготовили. В такой

Юлия Высоцкая

26 декабря 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с яблоком, изюмом и кедровыми орехами

Салаты, на мой взгляд, гениальное изобретение, и хочу заметить: если раньше мы знали в основном «Оливье», «Мимозу» да свеклу с чесноком и майонезом, то сейчас вполне можно приготовить дома салаты не

Юлия Высоцкая

21 ноября 2020

Салат со шпинатом, орзо и фетой

Вениамин

16 августа 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Этот салат на следующий день становится еще вкуснее. Так что советую сделать порцию чуть больше, и на утро у Вас будет отличный завтрак, ну или обед - как пожелаете!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

2 горсти орзо;

3 больших горсти свежего шпината;

70-100 гр. кедровых орехов;

150 гр. феты (покрошить);

Оливковое масло EV;

Бальзамический уксус;

Соль, черный молотый перец

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/2

Орзо отварить в подсоленной воде, согласно инструкции, до состояния al dente. Воду слить, остудить. Орехи обжарить на сухой сковороде, до золотистого цвета.

На весь экран

В миске соединить шпинат (если крупный, можно порвать), орзо, кедровые орехи и фету. Заправить бальзамиком, оливковым маслом, черным перцем. Можно подавать сразу или выдержать минут 30 в холодильнике - на мой взгляд так вкуснее.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Салат с тунцом и овощами

Елена

24 июня 2021

Рецепты

Теплый салат со шпинатом, беконом, шампиньонами и сыром Джюгас

Хочу предложить вам очень вкусный и сытный салат. Он прекрасно подойдет для осеннего ужина, свежесть листьев шпината напомнит об уходящем лете, а жирный бекон и теплые грибочки о скорых холодах! В

LapSha (Мария)

16 сентября 2013

Рецепты

Салат "Весенний аромат"

Весна, пора витаминов,после тяжелой зимней пищи, пора переходить на овощи. Делюсь нашим салатиком,который был у нас сегодня на ужин. Вы берете на свое усмотрение овощи, у меня небольшая семья...

Ирина

04 апреля 2012

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с яблоком, шпинатом и домашним майонезом

Уставшее яблоко — не очень ароматное и не очень сезонное — лучше очистить от кожуры. Если опасаетесь делать майонез на куриных яйцах, возьмите перепелиные, можно даже не отделять желток от белка (на 1

Юлия Высоцкая

25 ноября 2023

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(17)