Вот таким оригинальным способом можно приготовить закуску с сельдью. Ваши гости сразу и не поймут, что это такое! А фактически это вариация на тему салата «Селедка под шубой»! Приготовлено по рецепту блогера Mama Market со своими изменениями и дополнениями.
Свеклу потереть на терке для моркови. Сложить в в посуду для микроволновки, добавить 30 мл воды, сок лимона, накрыть крышкой и поставить в микроволновку на 5 мин при максимальной мощности. Затем сок отцедить и охладить.
шаг 2/6
Отварить до готовности картофель в мундире. Горячим очистить и размять в пюре, добавив по вкусу соль, перец и 1 ст. ложку оливкового масла.
Филе сельди порезать мелкими кусочками, добавить мелко порезанный лук.
шаг 3/6
Взять 1 ст. ложку картофельного пюре, скатать шарик, затем приплюснуть и сделать углубление в центре. Положить в центр 1 ст. ложку начинки из сельди, защипнуть края и сформировать «клубничку».
шаг 4/6
Окунуть заготовки в свекольный сок и выложить на тарелку слегка подсушиться.
шаг 5/6
Из петрушки сделать чашелистики, из лука – хвостики. Смазать «клубнички» оливковым маслом при помощи кисточки и посыпать кунжутом.
54-аяheart😀
👍heart😀flower
Вау! Шикарно!😯heart Такую клубничку можно и на романтический ужин!
Спасибо! Мне рецепт тоже понравился своей неожиданностью!pooh_lol😀flower
Это практически ювелирная работа!😀
Да нет, готовится легко!😀flower
Ну все-таки.. формировать кажду клубничку сложнее и медленнее, чем натереть всё на тарелку!pooh_lol
Что не сделаешь, что бы порадовать своих близких!pooh_lol
А для гостей если, так это вообще шок будет! Селедка под шубой - клубничка!pooh_lol
Очень красивая клубничка, идеально приготовлена, как настоящая...👌heart
Спасибо, Лана!👍😀flower
Удивили! Просто слов нет😀flowerflowerflower
Спасибо!😀flower
оригинально!😀flower
Спасибо!😀flower