Рецепт
Главная»Рецепты»
Карпаччо из свеклы

Карпаччо из свеклы

Рецепт на:
1 персону
Описание
Очень люблю эту штуку и всем рекомендую:) Тут еще один вариант, кстати: http://www.edimdoma.ru/retsepty/4023-karpachcho-iz-svekly

Ингредиенты

Ингредиенты

готовая свекла среднего размера (запеченная или отваренная) - 1 шт.
луковица - 1-2 шт.
масло сливочное - 2 ст. л.
сахар - 1 ч. л.
соль - 1/2 ч. л.
уксус бальзамический - 2 ч. л.
сухое белое вино - 4 ст. л.
оливковое масло - 1-2 ст. л.
пармезан

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
1. Лук измельчить и поджарить на сливочном масле до мягкости. 2. Добавить сахар, соль и уксус. Готовить еще в течение 3-4 мин. 3. Влить вино и готовить еще 2-3 мин. 4. Можно с помощью блендера превратить луковую смесь в пюре, но это не обязательно. Выложить луковую массу на тарелку. 5. Сверху выложить свеклу, нарезанный тонкими пластинами, сбрызнуть маслом. Выложить сверху пармезан.
Комментарии — 45
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
12 лет назад

Нямка😋

KL
12 лет назад
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ,

С бокалом вина - так вообще! 👌

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
12 лет назад
KL,

точно!

Elena @vin_tage_cat
12 лет назад

👌😘

KL
12 лет назад
Elena @vin_tage_cat,

Спасибо, Елена!

Надежда
12 лет назад

Вкусно!pooh_lolheart😀

KL
12 лет назад
Надежда,

Да! Спасибо :)

Яся
12 лет назад

Оль, такая милая мордашка на новой аве. Мне понравилась!😀 А к такому роскошному карпаччо да ещё бы бокал сухого белого вина... Вау!👌

KL
12 лет назад
Яся,

Яся, я с бокалом вина его и употребляла, да))))

Lyudmilae
12 лет назад

Однозначно вкусно!pooh_lol

KL
12 лет назад
Lyudmilae,

О, да)))

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"