Рецепт
Главная»Рецепты»
Паприкаш из телятины с йогуртом

Паприкаш из телятины с йогуртом

Рецепт на:
1 персону
Описание
Вкусное и простое повседневное блюдо,но поверьте оно не оставит Вас равнодушными.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/12
Телятину(лучше использовать вырезку,но подойдет и лопатка, и задняя часть) нарезать тонкими полосками.
шаг 2/12
Нагреть сковороду с растительным маслом и обжарить на среднем огне телятину.Жарить до тех пор пока телятина не изменит цвет,около минут 7-9.
шаг 3/12
Лук нарезать полукольцами тонко,сладкий перец тонкими полосками.
шаг 4/12
Добавить к телятине.Перемешать.Через минуты 3-4 добавить вино.Подождать пока спирт испариться в течении нескольких минут.
шаг 5/12
Добавить столовую ложку сухой сладкой паприки.Перемешать.
шаг 6/12
Помидоры предварительно надрезать слегка залить кипятком минут на 6.Затем очистить помидоры от шкурки,нарезать на четверти,удалить семена.Сложить в блендер,добавить зубчик чеснока.
шаг 7/12
.......Смолоть в пюре.
шаг 8/12
Перелить помидорно-чесночное пюре в сковороду,накрыть сковороду крышкой.Тушить в течении 30 минут,На медленном огне.
шаг 9/12
Йогурт(у меня домашний густой) смешать тщательно в емкости с мукой.
шаг 10/12
Влить в сковороду,тщательно перемешать.
шаг 11/12
Посолить,поперчить,добавить мелко рубленную зелень.Накрыть крышкой и тушить на слабом огне около 7-10 минут.
шаг 12/12
Подавать можно с рисом,спагетти и гречкой.
Комментарии — 37
Лана
12 лет назад

Замечательный паприкаш, так слюнки и текут...😋flowerpooh_lol

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
12 лет назад
Лана,

👍flower

Алёна
12 лет назад

голосуюflower

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
12 лет назад
Алёна,

👍flower

Лана
12 лет назад

Мой голос 9-й!flower

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
12 лет назад
Лана,

👍flower

Sенечка
12 лет назад

Голосую😀 Соус, конечно, восхитительный😋

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
12 лет назад
Тася
12 лет назад

мой голос 11-й flower очень вкусно 😀

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
12 лет назад
Тася,

👍flower

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"