Для основы- слоенного теста:
450 г муки
150 мл теплой воды
25 г свежих дрожжей
1,5 ст.л. сахара
1 яйцо
180 г сливочного масла
щепотка соли
Теста для пирога нам понадобится около 400 г
для начинки:
3-4 крупных яблока (я предпочитаю сорт донешта, можно взять яблоки крупных сортов, кисло-сладкие, которые сохраняют форму после выпечки, не расплываются)
3 ст. л. сахара
50 мл абрикосового джема
2-я! на пирог!heart
Спасибо) угощайтесь 👍
Должно быть очень вкусно!
Моя семья очень любит такой пирог! и он вне сезона)
голосую 8-я! 😀flower
Спасибо большое👍
Голосую, 12-я!flowerflowerflower
Спасибо большое! 👍flower
11-я flower молодчина, слоеное тесто требует уйму времени в приготовлении 👌
Спасибо Вам) Действительно много, поэтому делаю сразу 2 порции. Интересно, что именно это тесто получилось с первого раза! ) Спасибо Вам! 👍