Блюдо Белорусской национальной кухни, которое очень любит моя семья. Готовится очень быстро, а получается очень вкусно!
Ингредиенты
Ингредиенты
Картофель 250 гр.
Яичный желток 2 шт.
Чеснок 1−2 зубчика 10 гр.
Зелень 2 гр.
Масло растительное 15 гр.
Сметана 50 гр.
Соль/перец по вкусу
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/2
Картофель очистить, промыть, натереть на крупной терке, полученную массу хорошо отжать. Добавить желтки яиц, мелкорубленный чеснок, зелень ,масло, соль размешать в однородную массу.
шаг 2/2
На предварительно разогретую сковороду( лучше использовать сковороду с керамическим покрытием типа "Фрайбест", т.к. не нужно добавлять растительное масло на сковородку) выложить массу по 80 гр (в виде оладьев), обжарить с обеих сторон до хрустящей корочки, при необходимости довести до готовности в духовке.
Выложить на тарелку, подать на стол со сметаной. Можно подать на яичнице-глазунье, тоже очень вкусно, сытно и красиво!
1я на вкусняшку😀😀
😀 мой голос 4 flower
Спасибо!flowerflowerflower
Мариночка,я 5-я на Ваши драники!!!😀👌flower
Спасибо!heart
голосуюflower
Спасибо!flowerflowerflower
Очень люблю драники! 7-я.
Спасибо!flowerflowerflower