шаг 1/1
грудинку приварить затем порезать небольшими дольками и поджарить на гриле, баклажаны и перцы испечь на гриле или в духовке, освободить от кожуры, все овощи порезать кубиками и перемешать сверху выложить грудинку веером, полить маслом посолить и подавать.