Я помню, что в детстве, когда хотелось выпечки, а у мамы не было времени делать коржи или слоеное тесто, она всегда пекла кексы. Кексы отлично спасают-выручают, а этот рецепт вообще получается у всех,

Юлия Высоцкая

26 марта 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Кекс с грушами и шафраном

Вместо груш подойдут и яблоки, и сливы — любые сезонные фрукты или сухофрукты. Количество определяйте сами, если любите фрукты, добавляйте побольше, главное, соблюдать технологию теста — бисквит,

Юлия Высоцкая

19 ноября 2022

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Легкий ванильный бисквит

В этот бисквит можно добавить цедру и сок лимона или корицу.

Юлия Высоцкая

11 марта 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Ежевичные пудинги с имбирем

Если нет засахаренного имбиря, можно кусочки свежего имбиря залить кленовым сиропом и оставить мариноваться на некоторое время или же положить 1 ч. ложку сухого имбиря.

Юлия Высоцкая

08 июня 2009

Рулет с маком и изюмом

Amaralis

08 февраля 2010

Приготовление

1 час и 10 минут

Рецепт на:

1 персону

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

75гр сах.пудры

125гр молотого миндаля

280гр слив масла

1пак.ванильного сах

125мл молока

250гр сливок

100гр сахара

125гр молотого мака

1ст.лож лимонной цедры

150гр лимон.цукатов

50гр изюма

1ч.лож рома

1ст лож панировки

1/2ч.лож корицы

500гр муки

40гр дрожжей

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

1 Нагреть смесь из сливок и 30гр сах.песка.Добавить мак,лимонную цедру и уварить смесь до густоты.Всыпать и размешать 25гр цукатов,изюм,ром,панировочные сухарфи и корицу.Остудить. 2 На 15мин оставить подойти опару из дрожжей,смешанных с 1ч.лож сахара,молоком и небольшим количеством муки. 3 Замесить тесто из опары,оставшийся муки,сахара,ванильного сахара и 180гр слив.масла.Оставить подойти на 15мин.Разогреть духовку до 220'. 4 Добавить в тесто 125гр лимонных цукатов и миндаля.Раскатать в форме овала,сверху выложить маковую массу,края соединить.Выпекать 60мин.Горячий рулет смазать маслом,посыпать сах.пудрой.

поделиться фото

0.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Кекс на кефире с изюмом

Svetlana Gorelova

02 сентября 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Зимний банановый кекс с миндалем и шоколадом

Часто бывает — покупаешь красивые и спелые бананы, а через пару дней они вроде бы еще хорошие, но ярко-желтого цвета у них уже нет. Именно такие бананы отлично идут в выпечку, благодаря им сегодняшний

Юлия Высоцкая

12 декабря 2020