Рецепт
Пирожки с яйцом и зеленым луком
Ингредиенты
Ингредиенты
тесто:
250 мл кефира
1 яйцо
¼ ч.л. соли
½ ч.л. сахара
½ ч.л. соды
4 ст.л. растительного масла
Около 3 стаканов муки
начинка:
Пучок зеленого лука
5 сваренных вкрутую яиц
соль, перец
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/5
Делаем тесто: яйцо взбить венчиком, добавить соль и сахар, растительное масло и кефир. Затем добавить муку и соду, замесить густое тесто.
шаг 2/5
Начинка: зеленый лук измельчить вместе с яйцами, посолить, поперчить.
шаг 3/5
Тесто раскатать в пласт толщиной около 2-3 миллиметров и кружкой вырезать кружочки.На одну половинку круга уложить немного начинки, сверху накрыть второй половинкой и защипать края.
шаг 4/5
Жарить пирожки на сковороде с растительным маслом на небольшом огне до корочки с двух сторон (ок. 2-3 мин. с каждой стороны).
Приятного:)
шаг 5/5
P.S. это тесто прекрасно сочетается с сыром (у меня был с голубой плесенью и Золотистый). Короче - получились бонусные пирожки:)
Рецепт и фото замечательные! У меня нечаянно поставилась одна звездочка вместо 5, и у меня не получается отменить:O. Если кто-нибудь знает - подскажите как! Отличный же рецепт!
Tass, спасибо за отзыв 👍, а все эти звёздочки для меня не важны, я выставляю рецепты с целью поделиться опытом, т.к. сама часто ищу в нете что-то интересное:*
Мои любимые пирожки :) Голосуюheart👌
Клааассс!! Мои любимые)) голосую)) очень вкусно!!:)
13-ая,вкусные и красивые пирожкиpooh_lolheart:)
14-ая👌flower