Рецепт
Главная»Рецепты»
Ореховый торт

Ореховый торт

Приготовление
1 час 50 минут
Рецепт на:
1 персону
Описание
Первоначальный рецепт я немного изменила по-своему. Подкупил он меня своей простотой и недолгим приготовлением! Этот тортик разошелся быстрее, чем я успела его запечатлеть!

Ингредиенты

Ингредиенты

150г горького шоколада
5 яиц
100г муки
150г сахарной пудры
150г мягкого масла
100г орехов
200г крема из орехов и нуги
1 белок

Пошаговый рецепт

шаг 1/3
Разогрейте духовку до 180*. Шоколад растопите на водяной бане. Отделите желтки от белков. Белки поставьте в холодильник, а желтки разотрите с сахарной пудрой. Затем смешайте сливочное масло с растопленным шоколадом и добавьте к желткам с пудрой. Добавьте орехи, муку и хорошо перемешайте.
шаг 2/3
Взбейте белки в крепкую пену и осторожно введите в шоколадную массу. Выложите в смазанную маслом форму и выпекайте примерно 1 час. Остудите.
шаг 3/3
Растопите крем на водяной бане. Взбейте белок в крепкую пену и смешайте с кремом. В моем случае я просто взбила вареную сгущенку с маслом и добавила орехов, предварительно измельченных и поджаренных в духовке. Разрежьте основу на 2 части и смажьте 1/3 крема. я еще дополнительно пропитала оба коржа холодным сладким чаем. Оставшийся крем намажьте на бока и верх торта. А я еще полила шоколадной глазурью, приготовленной из 100г 15% сливок,2ст.л. сливочного масла, 50г черного шоколада, 3ст.л. сахара и 4-5ст.л. какао(на глаз). Получилось и орехово, и шоколадно! Поставьте в холодильник на 30-35мин, а лучше на ночь!) Приятного аппетита!
Комментарии — 16
Cо_вкусом_ванили
12 лет назад

Первая угощусь-ка я тортикомpooh_lolflower

Galina
12 лет назад
Cо_вкусом_ванили,

На здоровье!

Виктория
12 лет назад

3я:):):)

Galina
12 лет назад
Виктория,

Очень приятно)

Natali
12 лет назад

Очень аппетитный тортик получился👌flower От меня 2 пятерочки: оценка и 5-й голосflower

Galina
12 лет назад
Natali,

👍)

Апрель
12 лет назад

голосую!:):):)

Galina
12 лет назад
Апрель,

:*:*:*👍

Надежда
12 лет назад

10-аяflower:)

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"