Рецепт
Главная»Рецепты»
Куриный пирог в горшочках

Куриный пирог в горшочках

Приготовление
1 час
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Вкусное порционное блюдо, удобное для небольшого приема гостей. Используется в блюде пастернак, он возбуждает аппетит, стимулирует деятельность желез внутренней секреции, обмен веществ, укрепляет стенки каппиляров, снимает спазмы, обладает сильным мочегонным действием, способствует выведению камней и солей с болеутоляющим, бактерицидным и успокаивающем эффектом, — в общем весьма полезный овощ!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7
Разогреть духовку до 210°C. Разогреем сковороду, добавим оливковое масло и выложим порезанную тонко луковицу. Готовим 4 минуты. Затем тонко порезанную морковь, пастернак и картофель и готовим еще 10 минут.
шаг 2/7
Влить вино и дать прокипеть 2 минуты. Следующим идет бульон, как закипит выкладываем куриные кусочки кубиками и тимьян. Готовим 2 минуты. Посолить и поперчить.
шаг 3/7
Добавим разбавленный крахмал с водой и густые жирные сливки. Перемешаем все. Готовим еще 5 минут.
шаг 4/7
Разложим содержимое из сковороды все поделив на 4 горшочка или 4 емкости жаропрочные.
шаг 5/7
Прикроем сверху слоеным тестом, проколем слегка ножом, смажем яйцом и поставим в разогретую духовку на 15 минут или до золотистого цвета теста. Я это блюдо повторяла несколько раз и в последний раз добавила готовое тесто для круассанов вместо слоеного. Получилось также неплохо.
шаг 6/7
Подаем порционно к столу.
шаг 7/7
Приятного аппетита!!
Комментарии — 122
Ева Белова
7 лет назад

потрясающий рецепт! готовлю несколько лет и не надоедает. Спасибо автору за мое любимое блюдо))

Марго
12 лет назад

Здорово 👌 особенно макать слоеной крышечкой в соус pooh_lol

Апрель
12 лет назад
Марго,

ой,не говори оч.вкусно:)гораздо вкусней обычного курин.пирога:)

Виктория
12 лет назад

думаю вкусняшка,тем более в горшочках,нужно попробовать:*

Апрель
12 лет назад
Виктория,

оч.вкусно не то словоheart:):)

Александра
12 лет назад

:)Здорово!Красиво и вкусно.Хорошая идея для приема гостей!pooh_lol

Апрель
12 лет назад
Александра,

благодарю,до бюджетное и вкусное блюдоheart👍👍

Mila
12 лет назад

Алечка,как же я люблю готовить в горшочках!!! Вкус блюда совсем другой!!! Такая смакота!!!Завтра жди с голосом!!!👌flower

Апрель
12 лет назад
Mila,

я согласна на все сто,мужу так понравилось и мне буду еще готовить:):):)и для гостей самое то,сытно и вкусно:)и недорогоpooh_lol

Mila
12 лет назад
Апрель,

Это правда Алечка!!! Если бы еще и в печке запечь,на дровах,представляешь,как будет вкусно!!! Но к сожалению печки то нет!!!pooh_lol

Апрель
12 лет назад
Mila,

мы в такой печке кухоннойpooh_lolтоже вкусненьpooh_lol

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"