Тушеная картошка с курицей

Нарезаем на дно кастрюли картошку,затем слой курицы,слой кабачка,болг.перца,помидор и последний слой картошки,посыпать специй,соль и залить чуть выше середины кипятком.На приготовление уходит около часа.Готовую картошку посыпать свежей зеленью. Вот так незамысловато,вкусно и быстро готов ужин)