Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 25 ноября
Все праздники
+ 1000
Черная Пятница!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 25 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Персиковый десерт ("Amaretto")

Персиковый десерт ("Amaretto")
Персиковый десерт ("Amaretto")
Персиковый десерт ("Amaretto")
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Это самый вкусный из всех десертов, которые я когда-либо готовила.
Ингредиенты
4 персика (или нектарина)
Печенье Амаретти
2 яичных желтка
50 гр сахара
150 мл ликёра “Amaretto”
150 мл сливлк для взбивания
1 ч.ложка ахарной пудры

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

Взбить желтки с сахаром в густую пену в миске, которая подходит для водяной бани.
Взбить желтки с сахаром в густую пену в миске, которая подходит для водяной бани.


На весь экран

# шаг 2/5

Влить во взбитые желтки ликёр, перенести на водяную баню, довести до кипения и поварить (ок.3-4 минут), помешивая венчиком.
Влить во взбитые желтки ликёр, перенести на водяную баню, довести до кипения и поварить (ок.3-4 минут), помешивая венчиком.


На весь экран

# шаг 3/5

Полученный крем охладить. Взбить сливки с сахарной пудрой и ввести их в охлаждённый крем, подмешивая понемногу, чтобы крем стал воздушным.Крем убрать в холодильник до самой подачи.
Полученный крем охладить. Взбить сливки с сахарной пудрой и ввести их в охлаждённый крем, подмешивая понемногу, чтобы крем стал воздушным.Крем убрать в холодильник до самой подачи.


На весь экран

# шаг 4/5

Нарезать персики на маленькие кубики. Поломать руками печенье.
Нарезать персики на маленькие кубики. Поломать руками печенье.


На весь экран

# шаг 5/5

Собрать десерт перед самой подачей: в высокие бокалы выложить на дно крем, на крем- кубики персиков, затем слой печенья. Закончить слоем крема и печеньем.
Собрать десерт перед самой подачей: в высокие бокалы выложить на дно крем, на крем- кубики персиков, затем слой печенья. Закончить слоем крема и печеньем.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 35
Отправить
Liza Oliver
Liza Oliver
12 лет назад

Голосую Лена! Шикарный десерт)flower

Виктория Головашевич
Виктория Головашевич
12 лет назад

58flower ням...нямpooh_lol

Екатерина Мельникова
Екатерина Мельникова
12 лет назад

57-я! Классный десерт!

натахан
натахан
12 лет назад

:)мой голос 53 flower очень вкусный ДЕСЕРТ flower

Elen@Lat
Elen@Lat
12 лет назад

:)Я 50-ая!flower

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.