Рецепт
Главная»Рецепты»
Яичный рулет с начинкой из козьего сыра и мяты

Яичный рулет с начинкой из козьего сыра и мяты

Приготовление
20 минут
Рецепт на:
1 персону
Описание
Хочу поделиться рецептом омлетика с вкусной начинкой) козий сыр и мята очень хороши вместе) можно кушать как в теплом, так и в холодном виде; я подавала теплыми) может выступать в качестве закуски или легкого обеда или ужина) за рецепт благодарю пользователя Клюква в сахаре) попробуйте)

Ингредиенты

Ингредиенты

Яйца 4 шт
Шпинат (свежий) 50 г
Сыр мягкий козий 100 г (у меня 150г)
Мята (свежие листочки) 2 ст. л.
Специи (соль, перец молотый, по вкусу)
Масло растительное (для жарки)

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7
Для начинки взбиваем в блендере козий сыр (у меня President 12 Petits Chevres Doux) с рубленой мятой.
шаг 2/7
Вот так получается.
шаг 3/7
Промываем листья шпината. Кладем их и яйца в блендер, добавляем соль, перец по вкусу. Все взбиваем.
шаг 4/7
На сковороде разогреваем растительное масло и выливаем нашу омлетную смесь. Из этого количества получается один блинчик, так как он должен быть довольно толстым и пышным. Как только верх у него хорошо схватился, аккуратно переворачиваем его и обжариваем с другой стороны (я его переворачивала на тарелку, а затем возвращала на сковородку).
шаг 5/7
Аккуратно заворачиваем в рулет, можно использовать коврик для суши, но у меня и так хорошо завернулся. Оставляем его на несколько минут.
шаг 6/7
Выкладываем блинчик на фольгу или пленку. Даем его совсем немного остыть и намазываем его нашей начинкой.
шаг 7/7
Можно подавать сразу или охладить в холодильнике. При подаче нарезаем его кружочками. Приятного аппетита))
Комментарии — 65
Катюша
12 лет назад

Оригинальный омлет-рулет! 👌 flowerflowerflowerflowerflower

Мурзик
12 лет назад
Катюша ,

Катюша, спасибо большое)):)

Лана
12 лет назад

Супер!

Мурзик
12 лет назад
Лана,

Лана, пасибки))👍

Cheer Nika
12 лет назад

О,классно как!pooh_lol:*flower

Мурзик
12 лет назад
Cheer Nika,

Вероника, спасибо большое)):)

Виктория
12 лет назад

суперflower

Мурзик
12 лет назад
Виктория,

Тори, спасибо большое))

Тененева
12 лет назад

красиво и не обычно!

Мурзик
12 лет назад
Тененева,

Огромное спасибо)):)

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"