НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Вегетарианское карри с горохом

Юлия Высоцкая

23 февраля 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Макароны с водкой

Ну естественно, не для детей, хотя никто не запьянеет: водка не чувствуется как водка, а получается такой оригинальный горьковато-островатый вкус, и эта горчинка мне кажется прекрасной. Я попробовала

Юлия Высоцкая

16 февраля 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Сибас с зелеными овощами в кунжутно-соевом соусе

На самом деле сюда подойдут любые овощи, главное, чтобы они были зелеными! Вместо васаби можно взять обычную горчицу, а кленовый сироп заменить медом, только имейте в виду, что мед более густой и

Юлия Высоцкая

18 декабря 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Фаршированные цукини под хрустящей корочкой

Это блюдо отлично идет вместо привычного картофеля, когда приглашаешь гостей на барбекю или на утку с яблоками. Половинки цукини хорошо фаршировать также курицей или мясом, а вырезанные сердцевины

Юлия Высоцкая

16 января 2021

Мангольд с яйцом и беконом

Galina

16 июля 2012

Приготовление

25 минут

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

К сожалению, мангольд в наших краях не водится, поэтому я использовала его "ближнего" родственника - шпинат. Подкупило блюдо своей простотой и быстротой в приготовлении

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

600г мангольда

250г моркови

1 луковица

100г копченого окорока (бекона)

2 ст.л. подсолнечного масла

50мл выдержаного белого вина или бульона

150г жирной сметаны

2 ст.л. лука-резанца

соль, белый перец

4 яйца

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/4

Если используете мангольд, срежьте толстые черешки и нарежьте их ломтиками,затем порежьте крупными кусками листья (что я и сделала со шпинатом).Нарежьте ломтиками морковь, а бекон или окорок - небольшими кубиками. Очистите и мелко порубите лук.

На весь экран

# шаг 2/4

Разогрейте в кастрюле половину масла, добавьте окорок и, помешивая, жарьте на среднем огне до прозрачности, затем морковь и черешки мангольда и тушите около 2 мин.

На весь экран

# шаг 3/4

Положите порезанные листья мангольда и тушите еще несколько минут. Заправьте сметаной, посолите, поперчите.Здесь также нужно добавить вино или бульон. Тушите овощи под крышкой примерно 5 минут на среднем огне.

На весь экран

# шаг 4/4

Отдельно на сковороде пожарьте яйца. Положите на тарелку овощи с обжаренным окороком, а рядом - по одному жареному яйцу. Украсьте порезанным луком- резанцем. Подавайте с картофелем или хлебом. От себя добавлю, что и без картофеля очень вкуусно))))

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Капустный омлет

Участник конкурса "Детское меню". Осталась 1 порция тушеной капусты для сына, он не захотел... Ну прям ни в какую!! А омлет он у меня очень даже. Вот и получился... капустный омлет!!Мой Лев уплетал

Иринка

29 февраля 2012

Рецепты

Китайский завтрак

Подобных блюд в китайской кухне очень много. Я кабачки тру на терке, а повар-китаец нарезал бы его пластинками, добавил бы побольше омлета и назвал бы это блюдо Муси (木樨)

CatherineSW

07 декабря 2011

Рецепты

Печёные Куриные Котлетки

Котлетки совсем не обязаны быть жирными. Не любите паровые? Попробуйте запечь!

Маша

25 августа 2011

Рецепты

Кабачки, тушеные с помидорами и яйцом (на скорую руку)

Уже начался ноябрь, скоро зима, а так не хочется ... И тут кстати приехал наконец-то с дачи урожай овощей - кабачки, лук, и даже немного запоздалых помидор.. Ну я и решила приготовить один из любимых