Яйца разбить в глубокую посуду и соединить с крахмалом, солью и перцем.
шаг 4/9
Влить молоко и сливки, перемешать.
шаг 5/9
Добавить нарубленный тархун и взбивать до получения однородной массы.
шаг 6/9
Форму для выпечки смазать сливочным маслом.
шаг 7/9
Козий сыр размять вилкой и равномерно выложить в форму.
шаг 8/9
Сверху разложить руколу и помидоры черри.
шаг 9/9
Влить в форму взбитую яично-молочную смесь и поставить в разогретую духовку на 30 минут. Проверить готовность с помощью спички или зубочистки, в случае необходимости подержать в духовке чуть дольше. Подавать горячим.