Чудесные булочки со сливочным вкусом и хрустящей кофейной корочкой впервые появились в малазийском городе Пинанг в 1998 году и сразу завоевали сердца и желудки местных жителей. Маленькая пекарня быстро выросла в крупную сеть магазинов и кафе"Rotiboy Bakeshoppe", очень развитую в юго-восточной Азии. Удивительно,но жители Бангкока в первые месяцы существования пекарни"Rotiboy" очередь занимали за час до её открытия и в одни руки получали не более 10 штук. Это породило невероятный ажиотаж и булочки стали продавать на чёрном рынке по цене на 40-60% выше розничной. Булочки очень калорийны, но невозможно вкусны и хотя бы раз попробовать их нужно ОБЯЗАТЕЛЬНО!
Белки | 6 г |
Жиры | 18 г |
Углеводы | 45 г |
500 г |
10 г |
60 г |
250 мл |
1 шт. |
1 ч. л. |
80 г |
100 г |
2 г |
10 г |
150 г |
150 г |
1 шт. |
150 г |
2 ст. л. |
2 ст. л. |
Оказывается, что способ разбивания яиц имеет значение. Шеф-повар Пенни Станкевич назвала изданию
Всем знакома ситуация, когда после жарки или запекания мяса на дне сковороды и противне остаются
Макароны — вкусное, сытное, но при этом очень простое в приготовлении блюдо. Этот гарнир идеально
Роскачество исследовало 21 торговую марку российского меда. Только 20% образцов соответствовали
Томочка,здравствуйте!Решила испечь Ваши булочки,но не поняла из рецепта по сколько нужно масла и сахара в начинку и крем?Заранее спасибо за ответ.
Здравствуйте!)) Опять изменили рецепт(((. Я на следующей неделе вернусь из Вашего прекрасного города домой и обязательно восстановлю рецепт!)💐💐💐
Спасибо большое!Буду очень ждать.А город у нас действительно замечательный,особенно в белые ночи.Хорошей Вам погоды в оставшиеся дни и прекрасного настроения!!!😊🌻🌻🌻
Тесто: 500 гр муки, 80 гр сахара+1 ч.л., 10-11 гр сухих дрожжей, 60 гр сливочного масла, 250+20 мл молока, 1 большое яйцо, 1 ч.л.соли.
Начинка: 100 гр сливочного масла, 1/3 ч.л. соли, 1 ст.л. сахара.
Покрытие: 150гр сливочного масла, 150 гр сахарная пудра или мелкого сахара, 1 большое яйцо(или 2 средних), 150 гр муки, 2 ст.л.растворимого кофе + 2 ст.л.горячей воды или 3 столовые ложки эспрессо, 1 столовая ложка кофейного ликера или 1 столовая ложка кофейной эссенции (опционально).
Напишу состав пока так, а потом постараюсь исправить в рецепте.
Вот, мы ругаем тех, кто наши труды на другие ресурсы копирует, а ведь я бы не восстановила рецепт, если бы не нашла его слово в слово перепечатанным.😆😆😆
OOOOOO Bogi!!!!!!!!kakoe chudo💗
pooh_lolpooh_lol Нина, кроме Наташи, так никто и не решился роти опробовать.pooh_lol Я их обожаю!😋😋😋
Ya toje reshuspooh_lol
Том,как я могла пропустить такие булочки?))Этож для меня!!!Прям хочу уже попробовать!!!👍😘
Натуля,даже не сомневаюсь,что ты будешь первая,кто их опробует!pooh_lolМы с тобой любители этого дела!😘flower
Ну что,моя дорогая?))Я это сделалаpooh_lolСлопала сразу три😱Вкуснооо обалденно😋Только у меня не такая коричневая корочка получилась,нужно в следующий раз кофе еще крепче варить👌Вобщем мы теперь с тобой ого го😎
Ха-ха!Наташ,мы теперь с тобой вдвоём знаем,как это вкусно(и опасно для фигуры)!pooh_lolЭх,жаль фотки не добавляются!😞
Как ? не добавляются????😯Ну может потом,как нибудь,когда наладят всё....👌
Кнопки на месте,но не работают совсем!
76-я! На чудные булки!!!flower
мне нравятся эти булочки! я 73-я flower