У зимних яблок кожуру лучше срезать, летние яблоки можно натирать прямо с кожурой. Сок, который при этом выделится, надо сохранить и добавить к яйцам. Орехи подойдут любые.

Юлия Высоцкая

15 ноября 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Капкейки с копченой семгой и укропом

Вместо сливочного сыра можно использовать сметану.

Юлия Высоцкая

12 мая 2015

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Мандариновый кекс

Смело добавляйте в этот кекс какао, мед, рубленые орехи или шоколад, изюм или другие сухофрукты — такой выпечке можно придать любой вкус! Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны

Юлия Высоцкая

15 февраля 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Апельсиновый кекс с миндалем и кокосом

Если нет апельсинового варенья, отлично подойдет абрикосовое, а вместо измельченного миндаля можно взять фундук. Подавать кекс с жирной сметаной, йогуртом, вареньем или полить сиропом.

Юлия Высоцкая

28 мая 2013

Маковый кекс с вишней и розмарином

Lyudmilae

10 июля 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Когда появились вишни - задумала испечь этот кекс. Придумывала на ходу, за основу взяла маково-лимонный кекс (http://www.edimdoma.ru/retsepty/37909-makovo-limonnyy-keks). Получилось отлично - ароматный, влажный, крупиночки мака аппетитно похрустывают на зубах. Пока не закончился сезон тороплюсь поделиться с вами. А если не успели сделать со свежей вишней, то отлично подойдет "пьяная" (http://www.edimdoma.ru/retsepty/29013-iz-prostetskogo-poleznoe-pyanaya-vishnya).

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

200 г сметаны (думаю, что подойдет любой жирности, у меня была 20%)

1/2 стакана мака

100 г муки

2 ст. ложки крахмала

1 пакетик разрыхлителя

3 яйца

1/2 стакана сахара (сладкоежкам можно увеличить до 3/4 стакана сахара)

30 мл темного рома (можно заменить коньяком или апельсиновым ликером)

1 ст. ложка мелко нарезанного розмарина

1 ч.л. лимонной цедры

1/2 измельченых грецких орехов

1 стакан вишни без косточек

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/4

Сметану смешать с маком и оставить на ночь в холодильнике. Утром вынуть из холодильника. Все продукты должны быть комнатной температуры.

На весь экран

# шаг 2/4

Яйца взбить с сахаром (я взбивала недолго, до однородности). Добавить в сметану с маком яичную смесь. Затем просеянную муку и крахмал. Аккуратно перемешать. Затем добавить ром, розмарин, цедру, орехи и вишню. В последнюю очередь добавить разрыхлитель.

На весь экран

# шаг 3/4

Форму хорошенько смазать сливочным маслом (у меня была форма для кексов 26 см). Залить смесь в форму и выпекать в духовке, разогретой до 200 градусов первые 20 мин, а затем еще 30 минут при температуре 180 градусов. Готовность проверить деревянной шпажкой.

На весь экран

# шаг 4/4

Сочетание вишни, рома, розмарина и цедры очень мне понравилось. Если ещё полить вишневым сиропом - получается очень вкусно))))))

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Медовик с яблоком

Рецепт Дарии Цвек(мои только яблоки).Очень ее люблю и уважаю.

romashka

29 июля 2011

Рецепты

Банановый кекс

Второй вариант кекса: бананы в блендере не измельчать, а положить кусочками в середину кекса. Получается тоже очень оригинально.

Anna

28 октября 2013

Рецепты

Кексы с апельсином и вяленой клюквой

michsenkoea

22 февраля 2024

Рецепт дня

Лимонный кекс на йогурте

Галина

17 июня 2024

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(53)

Что готовим

Из чего

без сахара, с сахаром

Последние новости

новости

Доктор Мясников обозначил, кому не стоит есть петрушку и кинзу

Любимая многими петрушка, кинза и прочая зелень не всегда полезна. Речь идет о двух категориях

Едим Дома

25 ноября 2024

новости

То свело, то онемело: врач подсказал, какие продукты могут снизить дискомфорт в ногах

Кажется, что нет никакой связи между тем, что мы едим, и онемением в ногах. Однако доктор Эрик Берг

Едим Дома

25 ноября 2024

новости

Как засолить икру любой красной рыбы — универсальный рецепт

В ноябре-декабре многие люди начинают активно готовиться к Новому году. Одними из самых покупаемых

Едим Дома

25 ноября 2024

новости

В Роспотребнадзоре объяснили, зачем нужно всегда разбавлять гранатовый сок водой

Осенью нельзя пройти мимо граната. Правда, не всем нравится долго чистить плоды и жевать зернышки с

Едим Дома

25 ноября 2024

Комментарии — 70

ЕЛЕНА

12 лет назад

flowerflower👍heartТакое интересное сочетание,Людочка!heart👌👍

Lyudmilae

12 лет назад

ЕЛЕНА,

Спасибо, Еленушка!heart👍👍👍

Pipetka

12 лет назад

Людочка, все просто ВЕЛИКОЛЕПНО!))) Сочетание аппетитнейшее!))) И фоточки безумно яркие такие... Забираю рецептик с благодарностью и поддерживаю... flower

Lyudmilae

12 лет назад

Pipetka,

Надюша, спасибо большое за теплые слова и за поддержку!👍

Mariana

12 лет назад

Апетитно!

Lyudmilae

12 лет назад

Mariana,

Спасибо, Марьяночка!👍

Мурзик

12 лет назад

Людочка, прими мой 51й)) замечательно)):)

Lyudmilae

12 лет назад

Мурзик,

Благодарю, Олечка! 👍 Очень вкусно получается, правда)))

Ольчик :)

12 лет назад

Юбилейный 50-й!!!:Pflower

Lyudmilae

12 лет назад

Ольчик :),

Благодарю, Олюша)))👍

Показать еще комментарии

Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции

Нажимая на кнопку «подписаться», вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Спасибо за подписку!

Маковый кекс с вишней и розмарином

ОПИСАНИЕ

фотоотчеты к рецепту0