Рецепт
Главная»Рецепты»
Идеальный яблочный пирог

Идеальный яблочный пирог

Рецепт на:
1 персону
Описание
Много,много яблок.

Ингредиенты

Ингредиенты

Тесто по рецепту http://www.edimdoma.ru/retsepty/43146-klassicheskiy-chernichnyy-pirog-dlya-cheer-nika
Яблоки 1,5кг.
Кипяток 3литра
Сахар 0,5ст.
Корица 1/4ч.л.
Соль 1/4ч.л.
Кукурузный крахмал 2ст.л.
Яйцо и одна столовая ложка для сахара для покрытия пирога

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8
Приготовить тесто по рецепту http://www.edimdoma.ru/retsepty/43146-klassicheskiy-chernichnyy-pirog-dlya-cheer-nika
шаг 2/8
Тесто разделить на две половины.Одну половины раскатать на сколько это возможно,тесто слегка ломкое пускай вас это не пугает.Тесто раскатывать чуть больше диаметра форму,так что б потом слегка свисали края теста.С помощью скалки перенести тесто в,форму,хорошо прижав тесто к форме.
шаг 3/8
Яблоки очистить от кожуры и семян.
шаг 4/8
Нарезать кубиками,сложить в большую кастрюлю и залить кипящей водой,накрыть крышкой и дать постоять около 10минут.
шаг 5/8
Слить воду с яблок,откинуть их на дуршлаг,что б стекла вся лишняя жидкость.Дать им остыть.Затем добавить корицу,сахар и крахмал,тщательно перемешать.Высыпать в форму с тестом яблочную начинку.
шаг 6/8
Вторую половину теста раскатать,вырезать ножом лепестки,или с помощью формочек цветочки,сердечки и т.д.или же просто сделать надрезы,(чтоб при приготовлении пирога выходила лишняя влага из яблок) и накрыть пирог.Края теста подоткнуть во внутрь,а свисающими с краев концами первой половины теста накрыть и защипать.
шаг 7/8
Смазать взбитым яйцом и присыпать сахаром.
шаг 8/8
Отправить запекаться в заранее разогретую духовку до 210С,на 20минут,затем уменьшить температуры до 190С. и выпекать еще 20-25минут до яркого золотистого цвета.Достать из духовки и дать полностью остыть в течении 2 часов.
Комментарии — 70
Сюрреалистичная
12 лет назад

WOW!!!! яблочные пироги это наше все))))))))

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
12 лет назад
Сюрреалистичная,

ты в точку))):P

Cheer Nika
12 лет назад

Действительно,идеальный!😘flowerflowerflower

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
12 лет назад
Cheer Nika,

спасибо:[flower

Лана
12 лет назад

Замечательный и аппетитный!heart

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
12 лет назад
Лана,

👍flower

Liza Oliver
12 лет назад

забираю в копилку яблочных пирогов:)

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
12 лет назад
Liza Oliver,

у тебя в копилке даже пункты есть?pooh_lolТак надо свою по пунктам разбитьpooh_lolСпасибо Лизочка:)

Liza Oliver
12 лет назад
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ,

у нас просто из фруктовых - яблочные пироги самые любимые и они идут отдельным пунктом))) еще пудинги выделяю..pooh_lolpooh_lol

Надежда
12 лет назад

Очень вкусный пирог получилсяpooh_lolheart😀

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
12 лет назад
Надежда,

Я тоже так думаю,мои умяли его в два счета.

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"