Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 25 ноября
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!Черная Пятница!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 25 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Салат с помидорами черри, авокадо и оливками
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
83
35272
0
Салат с жареным халуми и беконом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
11
23013
2
Реклама

Овощной салатик "Круглый год"

Приготовление
1 час и 30 минут
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Если Вы любите баклажаны и зимой, и летом, то попробовать предлагаю еще один вариант! И вкусно, и полезно, а главное - недорого!
Ингредиенты
4 баклажана средних размеров
3 сладких перца разных цветов
2 зубка чеснока
1ч.л. кориандра молотого
1ч.л. смеси перцев
0,5 ч.л. морской соли
1с.л. бальзамического уксуса
4с.л. оливкового масла
зеленый лук, петрушка, базилик

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

1. Запеките при 180гр. в духовке баклажаны и сладкий перец. 2. Еще с теплых овощей снимите кожицу. 3. Нарежьте перец соломкой, а баклажаны - кубиками. Не мельчите, иначе получите пюре! 4. Пропустите чеснок через пресс, затем разотрите с морской солью. 5. К полученной массе добавьте смесь перцев, оливковое масло и уксус(советую добавлять понемногу, иначе получите не то, на что рассчитывали). 5. В нарезанные овощи добавьте заправку, зеленый лук. 6. Когда салат остынет, поставьте на 1 час в холодильник, чтоб настоялся. 7. Перед подачей на стол не забудьте украсить петрушкой и базиликом. Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 1
Отправить
Cheer Nika
Cheer Nika
12 лет назад

Классный рецепт!👌Если бы еще и фотографии были,так вообще супер было бы😱

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.