Рецепт

Главная»Рецепты»

Маффины с форелью/семгой

Маффины с форелью/семгой

Вика04 июля 2012

Рецепт на:

1 персону

Описание

На рецепт наткнулась в блоге у Suzanna. Решила попробовать. Мы дома как-то привыкли к сладким кексикам и моим родителям было необычно видеть кусочки рыбы в этом виде выпечки. А маффины нам очень понравились.

Ингредиенты

Ингредиенты

400 мл пшеничной муки
1 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. сыежемолотого черного перца
4 ч.л. мелко нарезанного укропа
цедра и сок 1 лимона
200 г слабосоленой семги/форели
250 мл молока
2 яйца
100 мл растительного масла

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7

Смешать в чашке просеянную муку с разрыхлителем, черный перец, порубленный укроп и цедру 1 лимона.

шаг 2/7

Семгу/форель нарезать небольшими кусочками и добавить к муке.

шаг 3/7

Отдельно взбить немного яйца, добавить молоко и растительное масло.

шаг 4/7

Ввести яично-молочную смесь в муку с семгой, добавить лимонный сок и перемешать.

шаг 5/7

Формочки для маффинов смазать растительным маслом и выложить в них тесто. Маффины сильно не поднимутся при выпечке.

шаг 6/7

Выпекать в предварительно разогретой до 200 градусов духовке 15-20 минут. Перед подачей немного охладить. Можно посыпать укропом или украсить икрой.

шаг 7/7

Приятного аппетита!

Комментарии — 20

12 лет назад

Вика, сегодня Ваш бенефис, и он очень удачен! ЗА!flowerflowerflower

12 лет назад

спасибо за теплые слова, очень приятно👍

Ла Ванда

12 лет назад

6-яflower

12 лет назад

Ла Ванда,

👍flower

12 лет назад

8:*

12 лет назад

👍flower

Ольга♥Ч

12 лет назад

Отличный рецепт, обязательно воспользуюсь! 👌flower

12 лет назад

Ольга♥Ч,

спаибо!flower

Ольчик :)

12 лет назад

10-я! Очень аппетитно!flower

12 лет назад

Ольчик :),

спасибо:)

Показать еще комментарии

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"