Рыбный бульон лучше всего сварить на хвостиках и головах, которые остаются после разделки рыбы, с добавлением сельдерея, лука, моркови и разных травок.

Юлия Высоцкая

12 октября 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Тарталетки с грушами, грецкими орехами и голубым сыром

Юлия Высоцкая

14 февраля 2011

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Тарталетки со спаржей, розмарином и сыром

Можно использовать перепелиные яйца — тоже получится очень вкусно! Если нет козьего сыра, возьмите сулугуни, адыгейский или пошехонский — любой свежий сыр, у которого преобладают сливочные нотки. А

Юлия Высоцкая

06 мая 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Марципановые пирожки

Юлия Высоцкая

10 сентября 2014

Творожные солнечные месяцы

Марго

01 июля 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

В начинку можно использовать любые ягоды, фрукты или варенье.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Для теста:

250 г творога

3 стол.ложки сметаны

50 г тростникового сахара

Пакетик ванильного сахара

2 яйца

100 г кукурузной муки

150 г пшеничной муки

*************************

Для начинки:

Ягоды

Крахмал

Сахар

Корица

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/4

Смешать творог, яйца, сметану. Добавить к ним ванильный сахар, тростниковый. Затем постепенно добавляя муку, замесить тесто. Убрать в морозилку на 15 мин.

На весь экран

Тесто получается "капризным", поэтому лучше работать с небольшим его количеством и сразу иметь на рабочем столе все необходимое для начинки. Быстро раскатать половину теста до толщины 0,5 см, остальное убрать обратно в морозилку или в холодильник. Стаканом вырезать круги, обрезки убрать. На середину кружка положить чайную ложку ягод, посыпать слегка крахмалом, полчайной ложки сахара, чуть-чуть корицы. И сформировать полумесяц, хорошо защипив концы.

На весь экран

# шаг 3/4

Готовые полумесяцы выложить на смазанный маслом пергамент или противень, смазать яйцом и выпекать в предварительно разогретой до 190 гр духовке 25-30 мин...подаем, полив любым сладким соусом, медом...

На весь экран

# шаг 4/4

...с любимым напитком наслаждаемся!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт дня

Слойки с ветчиной и моцареллой

Максим С

23 октября 2014

Рецепты

Постные жареные пирожки с тыквой и каперсами

Очень простые и быстрые, пикантные и необычные жареные пирожки. Подходят вегетарианцам.

Валерия

20 октября 2013

Рецепт дня

Пасхальные ватрушечки (+ МК по лепке)

Надежда

23 марта 2012

Рецепты

Сочни с творогом (диетический вариант)

Мало того, что эти сочни очень полезные и низкокалорийные, так они еще и вкуснее привычного нам варианта! Тают на языке...))) А если учесть, что это белок со сложными углеводами, так вообще цены им