Рецепт

Главная»Рецепты»

Курочка по-домашнему

Курочка по-домашнему

Надия30 июня 2012

Приготовление

1 час

Рецепт на:

5 персон

Описание

Превосходная, вкусненькая, с замечательной подливой, жареная, нежная и мягкая =)блюдо очень простое, но очень очень вкусное.

Ингредиенты

Ингредиенты

курочка 1 шт.
картофель 9 шт.
чеснок 3 зуб.
лук репчатый 1 шт.
морковь 1 шт.
лимон 1 шт.
масло подсолнечное для жарки курицы
майонез 2 ст.л
перец болгарский 1 шт.
кинза 1 пуч.
приправа для курицы.
соль по вкусу,перец
для пюре:
молоко 2,5%
масло сливочное

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/11

картофель почистить,порезать пополам залить водой и поставить варить.(минут 30)когда начнет кипеть посолить.

шаг 2/11

курицу порезать,посолить,поперчить и добавить приправу для курицы.

шаг 3/11

курицу перемешать, выложить на разогретую свовороду, и полить лимонным соком.

шаг 4/11

лук нарезать кубиками,морковь натереть на терке, перец болгарский нарезать тонкими кусочками

шаг 5/11

и выложить все в сковороду.

шаг 6/11

теперь делаем соус для курицы. чеснок порезать очень мелкими брусочками

шаг 7/11

и перемешать с майонезом.

шаг 8/11

соус выложить на каждый кусочек мяса. (когда будем тушить он расстает)

шаг 9/11

кинзу порезать, и добавить в мясо,в сковороду добавить 1 стакан кип. воды,и накрыть крышкой (мясо тушится минут 20)

шаг 10/11

с картошки слить воду, добавить кусочик масла, молока (1,5стакан) и помять,картошка готова. мясо помешать и выключить.

шаг 11/11

кусочек мяса выложить на тарелочку,положить картошку,полить подливочкой,и украсить огурцами и помидорами.блюдо готово ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА=))

Комментарии — 26

12 лет назад

люблю курочку, 4-яflower

12 лет назад

благодорю👍

12 лет назад

5-аяflower:)

12 лет назад

Надежда,

спасибо большое👍

12 лет назад

Надежда,

спасибо👍flower

Cо_вкусом_ванили

12 лет назад

7:)flower

12 лет назад

Cо_вкусом_ванили,

👍👍

Виктория

12 лет назад

голосуюflower

12 лет назад

Виктория,

👍😘

12 лет назад

10-я на курочкуflower

12 лет назад

heart👍

Показать еще комментарии

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"