Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 25 ноября
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниЧерная Пятница!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 25 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Пирог из пенне с баклажанами
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
26
32736
1
Реклама

Кускус для детей

Кускус для детей
Приготовление
10 минут
Рецепт на:
2 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Кускус совершенно недооцененная вещь. Мы кормим детей манкой, а ведь кускус — это чаще всего та же самая пшеница твердых сортов. Чтобы он получился не слипшимся, а пышным, я обычно не просто даю ему постоять, но еще заматываю полотенцем и потом взбиваю вилкой. Сладкий перец подойдет и желтый, а вот заправка здесь скорее дополнительный элемент:  кускус будет вкусным и без нее!

Пищевая ценность порции

281
кКал
11%
Белки5 г
Жиры16 г
Углеводы30 г
% от дневной нормы
1 %
3 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
90 г
1 шт.
1 шт.
1 ст. л.
1 ст. л.
5 стеблей
180 мл
Для заправки
1 ст. л.
1 ч. л.
½ ч. л.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Кускус залить овощным бульоном и готовить согласно инструкции на упаковке.
Кускус залить овощным бульоном и готовить согласно инструкции на упаковке.


На весь экран

# шаг 2/7

Помидор ошпарить кипятком и снять кожицу.
Помидор ошпарить кипятком и снять кожицу.


На весь экран

# шаг 3/7

У сладкого перца удалить плодоножку, семена и грубые перепонки.
У сладкого перца удалить плодоножку, семена и грубые перепонки.


На весь экран

# шаг 4/7

Перец и помидор порезать очень мелкими кубиками, добавить в готовый кускус и все перемешать.


На весь экран

# шаг 5/7

Зеленый лук мелко порубить.
Зеленый лук мелко порубить.


На весь экран

# шаг 6/7

Приготовить заправку, смешав оливковое масло, бальзамический уксус и мед.
Приготовить заправку, смешав оливковое масло, бальзамический уксус и мед.


На весь экран

# шаг 7/7

Полить кускус заправкой, перемешать, сверху посыпать кедровыми орехами, изюмом и зеленым луком.
Полить кускус заправкой, перемешать, сверху посыпать кедровыми орехами, изюмом и зеленым луком.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментариев пока нет. Будьте первым
Отправить
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.