Рецепт
Главная»Рецепты»
Вегетарианский борщ с грибами и брокколи

Вегетарианский борщ с грибами и брокколи

Приготовление
40 минут
Рецепт на:
5 персон
Описание
Быстрый в приготовлении, полезный и почти без калорий.

Ингредиенты

Ингредиенты

Картофель- 2 шт.
Морковь- 1 шт.,
Лук - 1 крупный,
Свекла - 1 шт.,
Сладкий и горький перец - по 1 шт.,
Капуста - 200 г,
Брокколи - несколько соцветий
Опята свежие, крупные - 6 шт.,
Лавровый лист-2 шт
острый перец- по вкусу,
зубчик чеснока,
томатная паста - 2 ст. ложки
помидоры из банки в собственном соку( по желанию,
соль и сахар по вкусу,
зелень.

Пошаговый рецепт

шаг 1/5
Картофель нарезать мелким кубиком и поставить варить, так как люблю разваренный и мягкий. Добавить к нему часть моркови соломкой.
шаг 2/5
Когда картофель уже почти разварился, положить капусту и грибы.
шаг 3/5
В сковороде поджарить лук, свеклу, морковь, сладкий перец, добавить лавровый лист,острый перец, томат. Тушить 20 минут, добавив немного воды.
шаг 4/5
Попробовать овощи, добавить по вкусу соль, сахар и раздавленный зубчик чеснока.
шаг 5/5
Соединить жареные овощи с бульоном. Добавить брокколи и варить еще 5 минут. Дать настояться.
Комментарии — 19
AnnaVera
12 лет назад

6-я!flower

Лана
12 лет назад
AnnaVera,

Очень рада!👍

Julia Z
12 лет назад

2flower

Лана
12 лет назад
Julia Z,

Спасибо, Юль!flowerflower

Вика
12 лет назад

3-яflower

Лана
12 лет назад
Вика,

Большое спасибо!flowerflowerflower

Наташа Имшенецкая
12 лет назад

4-я!pooh_lol

Лана
12 лет назад
Наташа Имшенецкая,

Спасибочки!:*

Надежда
12 лет назад

8-ая,вкусно и очень красивоpooh_lolheart:)

Лана
12 лет назад
Надежда,

Спасибки, я рада!flower👍

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"