Свиная филейка тушеная в молоке (рецепт для мультиварки)

Свиной шницель с разноцветным салатом

27 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Такие свиные отбивные я люблю готовить зимой — получается очень вкусно, очень насыщенно и очень празднично! Можно взять и обычные панировочные сухари, но корочка из панко мне нравится больше — она

Свинина на шпажках с апельсинами и тимьяном

11 декабря 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Свиное мясо всегда очень здорово работает с фруктовыми вкусами — с черносливом, с яблоками. А в этом рецепте сочетание еще более интересное: сладость, которая есть в свинине, подчеркивается цитрусовой

Купаты, запеченные с пореем и яблоками

11 июня 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Яблоки здесь должны быть слегка кислыми, семена фенхеля можно заменить кориандром, зирой или тмином, а вместо порея взять две крупные луковицы ― вкус получится поострее и, возможно, даже интереснее.

Шашлык, замаринованный с помидорами, шалотом и розмарином

14 декабря 2014

Свиная филейка тушеная в молоке (рецепт для мультиварки)

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ

29 июня 2012

Рецепт на:

1 персону

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Свиная филейка 700гр.

Оливковое масло 1ст.л.

Сливочное масло 2 ст.л.

Молоко 1,5стакана

Специи:соль,молотый черный перец,паприка,сумах,молотый сухой чеснок,порошок чили,майоран.

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Свинину вымыть и обсушить бумажным полотенцем.

На весь экран

# шаг 2/6

Смешать специи.

На весь экран

# шаг 3/6

Обмазать специями филейку,оставить на минут 20-30.

На весь экран

# шаг 4/6

На сковороде растопить оливковое масло и сливочное.

На весь экран

# шаг 5/6

Обжарить филейку в масле,на среднем огне,в течении 10 минут,периодически переворачивая.

На весь экран

# шаг 6/6

Переложить мясо и образовавшийся сок в мультиварку,добавить молоко и включить функцию"Суп/пароварка"на 1 час.После этого не выключать пароварку,а дать постоять в режиме постоянного подогрева еще минут 20.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт дня

Свиные ребрышки барбекю

Апрель

22 марта 2013

Рецепт от юлии высоцкой

В ожидании сезона шашлыков я, как всегда, ищу новые способы приготовления мяса. Вот вы, например, знаете, что содержащаяся в помидорах кислота замечательно маринует мясо? Только учитывайте, что чем

Свинина, запеченная с тыквой

18 мая 2024

Рецепты

Тушеное мясо

Один из моих любимых рецептов блюд из мяса, делаю в разных вариантах с добавлением разных приправ.

Оксанка

18 марта 2012

Рецепты

Тыква с сочным мясом так хороша, что можно было назвать блюдо иначе — «Тыква, запеченная со свининой». Тыква пропитывается соками мяса и маринада и становится чудо как вкусна! Соотношение и количество

GinaGrin

15 октября 2013

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(24)

Что готовим

Последние новости

новости

Раскрыт компактный способ хранения яиц: в один лоток поместится более 10 штук

Опытные хозяйки всегда стараются оптимизировать пространство на кухне. Холодильник — не исключение.

Диетолог составила рейтинг самых вредных новогодних блюд — успеете убрать их из меню

363

новости

Уже с ноября хозяйки начинают задумываться о меню на Новый год, чтобы подготовиться к долгожданным

Возраст имеет значение: что есть после 50 лет, чтобы худеть легко и просто

773

новости

С возрастом метаболизм замедляется, это естественный процесс. Диетолог Лена Бакович рассказала,

Как сварить вкусную рисовую кашу на воде — пошаговый рецепт

2163

новости

Рисовая каша — хороший источник сложных углеводов. Однако она имеет достаточно высокую