Рецепт
Главная»Рецепты»
Клубничный торт с бананом

Клубничный торт с бананом

Рецепт на:
1 персону
Описание
За основу торта я взяла рецепт клубничных кексов http://www.edimdoma.ru/retsepty/42923-klubnichnye-keksy. Бисквит получается нежным, рыхлым и влажным, поэтому не нуждается в креме. Достаточно его пропитать сиропом и переложить свежими ягодами или фруктами. Получается очень вкусный, легкий и к тому же совершенно постный торт! Угощайтесь, приятных Вам выходных ;))

Ингредиенты

Ингредиенты

Клубничный бисквит:
150 г клубники
125 мл воды
100 мл растительного масла
140 г сахара
315 г муки
1,5 ч.л. разрыхлителя
ванилин
Для начинки:
4 ч.л. клубничного сиропа
4 ч.л. мятного сиропа
целые ягоды клубники (10-12 шт.)
0,5 банана
Для украшения:
сахарная пудра
клубника
листики мяты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/13
Клубнику хорошо промыть, обсушить, сделать пюре с помощью блендера. Полученное пюре перелить в миску, добавить воду и сахар, перемешать до растворения кристаллов сахара.
шаг 2/13
Затем добавить растительное масло и муку, смешанную с разрыхлителем и ванилином, хорошо перемешать.
шаг 3/13
Выложить тесто в форму (у меня диаметр 18см).
шаг 4/13
Выпекать при 180*С около 35-40 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой, она должна быть сухой.
шаг 5/13
Готовый бисквит остудить, разрезать на 3 коржа.
шаг 6/13
Нижний корж пропитать половиной клубничного сиропа,
шаг 7/13
выложить порезанный тонкими кружочками банан,
шаг 8/13
пропитать второй корж оставшимся клубничным сиропом, накрыть им банановый слой. Сверху пропитать половиной мятного сиропа,
шаг 9/13
выложить нарезанную пластинами клубнику,
шаг 10/13
пропитать оставшимся мятным сиропом третий корж и накрыть им клубничный слой.
шаг 11/13
Торт посыпать сахарной пудрой, украсить клубникой
шаг 12/13
и мятой.
шаг 13/13
Приятного чаепития в пост!
Комментарии — 56
Julia Z
12 лет назад

17👌

Ольга♥Ч
12 лет назад
Julia Z,

👍, Юлия! flower

Jurate
12 лет назад

Клубника и банан - мне очень нравится этот дуэт👌

Ольга♥Ч
12 лет назад
Jurate,

👍flower:)

Maxberry
12 лет назад

Замечательно! Мой голос!

Ольга♥Ч
12 лет назад
Maxberry,

👍, Макс! :)

Маргарита Бузова
12 лет назад

7-ая😀😘😘

Ольга♥Ч
12 лет назад
Снежинка Татьяна
12 лет назад

О! Шикарный торт! Я давно заметила, что постные торты бывают даже вкусней обычных:) 14-яheart:*

Ольга♥Ч
12 лет назад
Снежинка Татьяна,

👍, Танечка! flower Да, этот бисквит очень удачный, влажный и мягкий, ммм...

Снежинка Татьяна
12 лет назад
Ольга♥Ч,

Очень хочется попробовать!:)

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"