НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Макароны со спаржей

Подойдет пошехонский сыр или грюйер. Если готовите для взрослых, вместо лимонного сока можно добавить 30 мл сухого белого вина.

Юлия Высоцкая

11 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Картофельный цветок с семгой и перепелиными яйцами

Вместо семги можно использовать филе сельди.

Юлия Высоцкая

29 июня 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Картофельное пюре с луком-пореем

Этот рецепт я подсмотрела во Франции. Когда взбиваешь сладкий лук-порей с картошкой, он практически не чувствуется, а пюре получается очень нежным и очень выразительным, к тому калорийность блюда

Юлия Высоцкая

18 апреля 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Мусака

Я бы сказала, что мусака — это ленивая лазанья без теста. Не стремитесь обжаривать фарш до готовности, он дойдет в духовке. Если в соусе остались комочки, пропустите его через сито или взбейте в

Юлия Высоцкая

25 января 2015

Баклажаны в кисло-сладком соусе

Ketty

26 июня 2012

Приготовление

1 час

Рецепт на:

4 персоны

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Состав:

баклажаны - 2-3 шт (400 гр)

сладкий перец - 1 шт.

соль - 2 ст. ложки

растительное масло

чеснок - 2 зубчика

имбирь - 1-2 см

лук - 1 шт.

морковь - 1 шт

соевый соус - 2 ст. ложки

мед - 3 ст. ложки

рисовый уксус - 1 ст. ложка

молотый перец - 1 ч.ложка

овощной бульон или вода - 200 мл

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/8

Режем баклажаны кусочками, кому как больше нравится.

На весь экран

# шаг 2/8

Перец режем на полосочки или кубики.

На весь экран

# шаг 3/8

Имбирь трем на терке, чеснок мелко шинкуем, лук режем на полукольца.

На весь экран

# шаг 4/8

Разогреваем масло на сковороде или в воке.

На весь экран

# шаг 5/8

Обжариваем чеснок, имбирь, лук. Готовим недолго, приблизительно 1 минуту.

На весь экран

# шаг 6/8

Добавляем баклажаны. Обжариваем минут 5.

На весь экран

# шаг 7/8

Добавляем соевый соус, мед, уксус, перец и овощной бульон\воду. Если добавляете воду, то предварительно можно растворить в воде 1-2 столовых ложек крахмала.

На весь экран

# шаг 8/8

Снижаем огонь и тушим до готовности баклажанов. Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Кабачок на гриле

Это блюдо (гарнир) относится к тем блюдам, которые при очень простом способе приготовления великолепно раскрываются!

leo1970

18 декабря 2011

Рецепты

Гречневая соба с пряными овощами и тофу

Биолио

03 мая 2024

Рецепты

Лагман жареный

Обычно это блюдо в нашей семье готовит мой муж. Ему с дочерью очень нравится именно жареный лагман, а мне больше по вкусу настоящий с подливой. Отличительная особенность жареного лагмана — он

Лана

20 октября 2012

Рецепты

Порционные запеканки из фарша «Стожки»

Рецепт подсмотрела в одном кулинарном блоге. Внесла свои коррективы в виде замены майонеза сметаной! Блюдо получилось очень вкусное, ароматное и нарядное. Не стыдно подать и гостям, и на уютные