Лаваш, пита, какие-то другие лепешки есть, мне кажется, в любой культуре. В этом рецепте тесто бездрожжевое — это гораздо полезнее и вкуснее, к тому же оно заварное, поэтому очень эластичное, с ним

Юлия Высоцкая

20 июня 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Перловый хлеб

Вместо перловой муки подойдет пшеничная мука грубого помола, смешанная с ржаной мукой.

Юлия Высоцкая

08 июня 2009

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Домашний хлеб с корицей и изюмом

Перед тем, как вмешивать изюм и орехи в тесто, их нужно обвалять в муке, тогда они распределятся более равномерно. Готовность хлеба можно проверить так: перевернуть его (осторожно — он еще горячий!) и

Юлия Высоцкая

08 февраля 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Хлебные палочки

Юлия Высоцкая

05 июня 2009

Сдобные батоны с корицей

Виктория

23 июня 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

вариация на батоны Дианы

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

кефир - 300 мл

яйцо - 1

соль - 1 ст.л.

сахар - 2 ч.л.

дрожжи - 1 ч.л.

слив.масло - 100 г

мука - около 600 г

молоко - 3 ст.л.

корица - 2 ч.л.

кунжут - 2 ч.л.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Взять кефир и взбить венчиком с яйцом,солью,сахаром и размягченным слив.маслом,добавить муку и дрожжи,замесить крутое тесто,оставить на подход на 1 час. Когда тесто подойдет,разделить на 2 части,каждую раскатать,завернуть края во внутрь и поставить на противень на подход на 30 мин. Когда батоны поднимуться сделать поперечные надрезы,взять молоко и обильно им смазать поверхность батонов,особенно разрезы,каждый батон посыпать корицей и кунжутом.Поставить в духовку на 20-30 мин при т. 235 градусов.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Багеты с амарантовой мукой

Амарантовый хлеб — это хлеб с добавлением амарантовой муки. В ней отсутствует клейковина (связывающая способность), поэтому рекомендуют готовить в пропорции 1/3–1/5 амарантовой муки от общего

golkka

20 декабря 2019

Рецепты

Chapatti (Roti) (Чапати (Роти))

Основное хлеб северной Индии

tovarishoy

12 января 2010

Рецепт дня

Пиде "Яблоко, козий сыр, грецкий орех"

vicky

11 октября 2015

Рецепты

2 в 1: Женгялов хац и Гёзлеме

Сегодня у меня постные лепешки с потрясающе вкусной и очень полезной начинкой из разных видов зелени! Самое настоящее весеннее блюдо! Я объединила кухни 2-х разных народов - армянскую и турецкую.