Рецепт

Главная»Рецепты»

Суп-пюре из кабачков

Суп-пюре из кабачков

Милен21 июня 2012

Рецепт на:

1 персону

Описание

Варила впервые и осталась очень довольна, непередаваемо вкусный суп!!! Рекомендую!

Ингредиенты

Ингредиенты

300 г кабачков
1 луковица
2 зубчика свежего чеснока
150 мл сухого белого вина
2 ст.л сливок
1 л нежирного куриного бульона
соль, перец, приправы
растительное масло

Пошаговый рецепт

шаг 1/4

Кабачки вымыть, очистить и нарезать небольшими кусочками. Лук нарезать, чеснок порубить.

шаг 2/4

В кастрюле с толстым дном разогреть растительное масло. Положить овощи и обжарить до прозрачности лука.

шаг 3/4

Влить бульон, вино, немного посолить, поперчить,приправить. Довести до кипения и варить под крышкой 20-25 мин.

шаг 4/4

Суп немного охладить и измельчить блендером, добавить сливки, разлить по тарелкам.

Комментарии — 20

Ла Ванда

12 лет назад

2-я:*:*:*

12 лет назад

Ла Ванда,

:[:)

12 лет назад

4:*

12 лет назад

flowerflowerflower

12 лет назад

6-аяflower

12 лет назад

Надежда,

heart:)

12 лет назад

прекрасный и нежный суп! Голосую за него)flower

12 лет назад

Спасибо,Лиза)heart

12 лет назад

12-ая :)flower

Показать еще комментарии

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"