Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 25 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухниЧерная Пятница!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 25 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Видеорецепты по теме
Тарталетки со спаржей, розмарином и сыром
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
25
35121
1
Реклама

Пикантные картофельные рожки

Пикантные картофельные рожки
Пикантные картофельные рожки
Пикантные картофельные рожки
Пикантные картофельные рожки
Пикантные картофельные рожки
Пикантные картофельные рожки
Пикантные картофельные рожки
Пикантные картофельные рожки
Пикантные картофельные рожки
Пикантные картофельные рожки
Пикантные картофельные рожки
Пикантные картофельные рожки
Пикантные картофельные рожки
Пикантные картофельные рожки
Пикантные картофельные рожки
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Предлагаю Вашему вниманию очень вкусные,слоеные рожки с интересной начинкой.Они подойдут любителям пикантных и необычных вкусов.Количество пряностей нужно использовать в зависимости от того,на сколько Вы их любите.Я к таким "немного экзотическим ароматам" еще не привыкла,поэтому отредактировала рецепт под себя.Можете добавить Ваши любимые пряности. Угощайтесь!
Ингредиенты
слоёное тесто(у меня покупное слоёно-дрожжевое)где-то 400 гр
600 гр картофеля
2 небольших цукини
1 луковица
1 зубчик чеснока
небольшой кусочек имбиря(где-то 3 см)
1 ст.л. сливочного масла+0,5 ст.л. оливкового
сок и цедра 1/2 лимона
0,5 ч.л.карри(в оригинале 1-2 ст.л.)
1 ч.л. паприки
5 листиков мяты(в рецепте 1/2 пучка)
1 небольшое яйцо(для смазывания)
1 ст.л.воды
кунжут

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/3

Картофель почистить,вымыть,нарезать кубиками и сварить в подсоленной воде. Вымыть цукини и нарезать кубиками.Почистить лук,чеснок,имбирь и мелко нарезать.Разогреть на сковороде масло.Обжарить до прозрачности лук и чеснок.Добавить имбирь и цукини,положить карри,паприку и тушить всё 2 мин. С картофеля слить воду и добавить к овощам.Положить цедру и сок половинки лимона,посолить.Дать испариться влаге!Это очень важно!Остудить начинку.
Картофель почистить,вымыть,нарезать кубиками и сварить в подсоленной воде. Вымыть цукини и нарезать кубиками.Почистить лук,чеснок,имбирь и мелко нарезать.Разогреть на сковороде масло.Обжарить до прозрачности лук и чеснок.Добавить имбирь и цукини,положить карри,паприку и тушить всё 2 мин. С картофеля слить воду и добавить к овощам.Положить цедру и сок половинки лимона,посолить.Дать испариться влаге!Это очень важно!Остудить начинку.


На весь экран

# шаг 2/3

Тесто нарезать на небольшие квадратики.Края смазать яйцом,взбитым с водой.Мяту вымыть,порвать или порезать и добавить в начинку.В центр каждого квадратика положить немного начинки.Сложить квадраты и закрыть края.
Тесто нарезать на небольшие квадратики.Края смазать яйцом,взбитым с водой.Мяту вымыть,порвать или порезать и добавить в начинку.В центр каждого квадратика положить немного начинки.Сложить квадраты и закрыть края.


На весь экран

# шаг 3/3

Рожки положить на противень,выстеленный бумагой для выпечки и посыпанный мукой,смазать яйцом,посыпать кунжутом.Выпекать в разогретой духовке около 15 мин.
Рожки положить на противень,выстеленный бумагой для выпечки и посыпанный мукой,смазать яйцом,посыпать кунжутом.Выпекать в разогретой духовке около 15 мин.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 30
Отправить
Liza Oliver
Liza Oliver
12 лет назад

Голосую! очень интересная начинка)):)

Маргарита Бузова
Маргарита Бузова
12 лет назад
Liza Oliver,

Спасибо,Лизочка!!!heartheartheart

Veronika
Veronika
12 лет назад

Оригинальная начинка, голосуюflower

Маргарита Бузова
Маргарита Бузова
12 лет назад
Veronika,

Вероника,благодарю:):)

Екатерина Мельникова
Екатерина Мельникова
12 лет назад

21-я :)

Маргарита Бузова
Маргарита Бузова
12 лет назад
Екатерина Мельникова,

Катюша,спасибоheart

Elen@Lat
Elen@Lat
12 лет назад

:)Я 20-ая на рожки!:)

Маргарита Бузова
Маргарита Бузова
12 лет назад
Elen@Lat,

Елена,большое Вам спасибо!heartheart

Homemadefood
Homemadefood
12 лет назад

19-я:)flower

Маргарита Бузова
Маргарита Бузова
12 лет назад
Homemadefood,

Спасибо:*:*:*

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.