Рецепт
Главная»Рецепты»
Летний торт с сочным киви и клубникой

Летний торт с сочным киви и клубникой

Рецепт на:
1 персону
Описание
Прекрасный летний торт, который станет настоящим украшением для праздничного стола!

Ингредиенты

Ингредиенты

Бисквит:
- 6 яиц
- 150 гр. муки
- 150 гр.сахара
- 1 ч.л. разрыхлителя
- ванилин

Начинка:
- сметана и сгущенка 1:1
- киви и клубника

Украшение:
- киви
- клубника
- цветная кокосовая стружка
- 10 гр. желатина
- 40 мл. воды
- 1 ч.л. сахара

Пошаговый рецепт

шаг 1/8
Взбить с сахаром отдельно белки и желтки. После аккуратно соединить белки с желтками. Постепенно добавить муку и разрыхлитель с ванилином.
шаг 2/8
Разъемную форму для выпекания смазать сливочным маслом и обсыпать мукой. Выложить тесто в форму. Выпекать 10 мин. при 180гр. а потом 20 мин. при 160гр.
шаг 3/8
Остудить готовый бисквит. Разрезать бисквит вдоль.
шаг 4/8
Щедро смазать одну из половинок бисквита кремом, и выложить тонко нарезанные фрукты и ягоды. Накрыть второй половинкой.
шаг 5/8
Обмазать со всех сторон торт кремом, сверху красиво выложить тонко нарезанные фрукты и ягоды.
шаг 6/8
Приготовить желе. Для этого замочить в воде желатин, потом подогреть в микроволновке примерно 30сек. Нужно чтобы весь желатин растворился. Растворить в желатиновой массе сахар.
шаг 7/8
Залить фрукты желе. Бока торта обсыпать цветной кокосовой стружкой. И поставить застывать в холодильник.
шаг 8/8
Когда желе застынет, торт можно подавать на стол. Приятного чаепития!
Комментарии — 4
Рита
12 лет назад

голосую 👌

Апрель
12 лет назад

голосуюflower

светик
12 лет назад

6-я на тортикflower

Надежда
12 лет назад

4-аяflower

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"