НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Тальолини с зеленым горошком, грибами и беконом

Если нет белых грибов, возьмите любые сухие или замороженные грибы, подойдут также шампиньоны.

Юлия Высоцкая

06 декабря 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Бантики с имбирем, помидорами и сметаной

Можно подавать горячими или как холодный салат.

Юлия Высоцкая

05 сентября 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Спагетти в фольге с белым вином

Получается очень красиво — блестящие карманы из фольги на тарелках, гости всегда издают приятный моему сердцу выдох «Ух ты!». Если помидоры по-настоящему сладкие, сахар можно не класть. Можно

Юлия Высоцкая

14 мая 2006

Рецепт от юлии высоцкой

Фарфалле с тунцом, фенхелем и кедровыми орешками

Когда мы не на море, но очень хочется пасты с настоящим морским вкусом, я беру тунца из банки, как правило, в собственном соку или в оливковом масле. Лимон с чесноком — это божественное сочетание, что

Юлия Высоцкая

13 ноября 2021

Паста с тигровыми креветками

Александра

15 июня 2012

Приготовление

15 минут

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Спагетти для этой пасты должны быть из пшеницы твердых сортов. Я варю макаронные изделия до состояния al dente. Что это такое? Al dente (аль денте) в переводе с итальянского означает “на зуб”, и описывает то состояние пасты, когда она уже готова, однако еще достаточно твердая и не успела развариться.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Креветки тигровые – 6-8 штук

Репчатый лук - 1 луковица

Бульон - 1/2 стакана

Спагетти твердых сортов

Специи – морская соль, розмарин, кориандр молотый

Чеснок – 1 зубчик

Коньяк – 1-2 ст.ложки

Сметана – 1-2 ст.ложки

Пармезан- 2 -4 ст.ложки тертого сыра

Зелень

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/10

Отварить креветки пару минут

На весь экран

# шаг 2/10

Бульон от варки креветок слить в стакан

На весь экран

# шаг 3/10

Лук мелко порезать и потушить несколько минут на оливковом масле

На весь экран

# шаг 4/10

Добавить в сковороду креветки в панцире, коньяк, сметану и специи

На весь экран

# шаг 5/10

Закрыть крышкой и потушить с добавлением бульона около 5 минут

На весь экран

# шаг 6/10

Добавить мелко порезанный чеснок и убрать с огня

На весь экран

# шаг 7/10

Отварить спагетти несколько минут,добавив в воду 1 ст.ложку растительного масла

На весь экран

# шаг 8/10

Добавляем спагетти в сковороду и доливаем немного воды от варки

На весь экран

# шаг 9/10

На минимальной температуре доводим пасту до желаемой готовности, чем дольше готовить, тем спагетти будут мягче

На весь экран

# шаг 10/10

Посыпаем тертым пармезаном

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Фузилли с карбонарой и хрустящей панчеттой

Отличное блюдо для ужина на скорую руку.

SACLA

10 августа 2012

Рецепт дня

Тальятелле с шампиньонами и шпинатом

bellaira

15 апреля 2024

Рецепты

Пирог из спагетти с креветками, зеленым горошком и маскарпоне

Еще одна вариация пирога из спагетти. На этот раз я не использовал сливки и твердый сыр, поэтому блюдо получилось с более нежной текстурой (благодаря небольшому содержанию "скрепляющих материалов").

Вениамин

07 мая 2012

Рецепт от юлии высоцкой

Макароны, запеченные с тефтельками и сыром

В этом рецепте нет ничего обязательного! Из телятины, на мой взгляд, тефтельки получаются самыми легкими и яркими, но подойдет и говядина, и свинина. Можно взять просто лук и больше ничего, а можно

Юлия Высоцкая

10 февраля 2024

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)