Рецепт
Главная»Рецепты»
Баклажанные рулеты

Баклажанные рулеты

Приготовление
35 минут
Рецепт на:
1 персону
Описание
Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal". Просто и вкусно!

Ингредиенты

Ингредиенты

2-3 баклажана
1 куриная грудка
1 морковь
2-3 зубчика чеснока
2-3 больших помидора
соль, специи по вкусу
оливковое масло
петрушка, кинза, укроп (можно на ваш вкус)

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
Приготовление: Баклажаны порезать вдоль ломтиками, замочить в воде с солью, грудку порезать небольшими полосками (на ширину баклажанной полоски). Баклажаны поперчить, посолить и обжарить на оливковом масле. Куриную грудку посолить, поперчить и, выкладывая один-два кусочка на баклажаны, свернуть в рулеты. Форму для запекания смазать маслом, выложить в нее рулеты и поставить запекать в духовку при температуре 180-200 градусов 10-15 минут. Соус: Морковь натереть на средней терке, чеснок измельчить и поставить все на огонь обжариваться. Помидоры очистить от кожицы и семян, натереть на терке и отправить к моркови и чесноку, томить минут 5-8. Зелень порубить, можно отправить в соус, можно посыпать готовое блюдо. Достать рулетики, полить соусом, посыпать зеленью и приятного аппетита!
Комментарии — 7
Mila
12 лет назад

Вкусненько и красиво!!!👌flower

Татьяна
12 лет назад
Mila,

и очень просто:)

Mila
12 лет назад

2-я!!!flowerflower

Татьяна
12 лет назад
Mila,

что вторая?

Mila
12 лет назад
Татьяна,

так вроди бы проголосовала 2-я за Ваш рецепт?!:(

Татьяна
12 лет назад
Mila,

ааа, извините, я просто здесь недавно, ещё толком не разобралась:[ спасибо

vsysoliatina
12 лет назад

Очень вкусные и легкие рулетики! Соус простой в приготовлении, но также очень-очень вкусный! Спасибо большое за рецепт!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"