Рецепт
Главная»Рецепты»
Мясные рулетики с начинкой из омлета и печени

Мясные рулетики с начинкой из омлета и печени

Рецепт на:
1 персону
Описание
Хочу поделиться с Вами рецептом очень нежных мясных рулетиков.

Ингредиенты

Ингредиенты

600гр. свиной шейки
200 гр.отварной куриной печени
2 небольших маринованых огурца
2 яйца
20гр сл.масла
2-3 ст.ложки молока или сливок
петрушка,укроп
3 зубка чеснока
соль,перец,специи по-вкусу
по 2 ст.ложки подсолнечного и оливкового масла

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/11
Мясо нарезать на тонкие пластинки,слегка отбить и замочить с холодной воде на 1-1,5 часа
шаг 2/11
печень измельчить,добавить соль,перец,зелень,размягченное масло и тщательно перемешать
шаг 3/11
смешать подсолнечное и оливковое масло,добавить соль,измельченный чеснок,специи по-вашему усмотрению
шаг 4/11
этой смесью натереть мясо(мясо достать из воды и высушить) с одной стороны и дать немного постоять
шаг 5/11
из 2 яиц и молока (сливок) пожарить 2 тонких омлета
шаг 6/11
огурцы порезать вдоль на 4 части
шаг 7/11
на кусочек мяса выложить 1/4 омлета
шаг 8/11
добавить печень,распределив ее по всей поверхности и положить огурец
шаг 9/11
свернуть рулетиком и закрепить зубочистками
шаг 10/11
сложить в форму,которую предварительно смазать маслом,и запекать при 200С 30 минут,переодически поливая соком
шаг 11/11
Рулетики готовы,угощайтесь!!! Приятного аппетита!!!
Комментарии — 21
Рита
12 лет назад

голосую!👌

Mila
12 лет назад
Рита,

Рита,благодарю за голос и поддержку!!!👍flower

Вета
12 лет назад

Очень хороший рецепт. Вкусно. Спасибо.

Mila
12 лет назад
Вета,

И вам спасибо,что заглянули!!!

Надежда
12 лет назад

Вкусно!👌heart:)

Mila
12 лет назад
Надежда,

Спасибо Надюша!!!flower

Надежда
12 лет назад

4-аяheart:)

Mila
12 лет назад
Надежда,

Надюша! Это Ваши рулеты меня вдохновили!!! Спасибо,что проголосовали!!!heartflower:)

Надежда
12 лет назад
Mila,

👍heart:*

натахан
12 лет назад

:)голосую flower только недавно сама убедилась, что можно и нужно вместо отварных яиц использовать омлет...pooh_lol

Mila
12 лет назад
натахан,

Благодарю Наташенька!!! Это точно!!!:)flower

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"