Круассаны не должны быть слишком черствыми и ломаться, лучше использовать свежие, в крайнем случае вчерашние, а вот соус можно приготовить заранее — он хорошо хранится в холодильнике в плотно закрытом

Юлия Высоцкая

18 июня 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Тортилья-роллы с курицей, творогом и вялеными помидорами

Не нашли тортильи, возьмите лаваш, а вместо петрушки подойдет кинза или укроп. К начинке хорошо добавить нарезанные листья любого салата.

Юлия Высоцкая

22 сентября 2009

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Кальмары с авокадо

Юлия Высоцкая

24 ноября 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Оладушки из кабачков

Этот рецепт я подсмотрела в Провансе. Теплым летним вечером гостям одного кафе вместо хлеба перед началом ужина предложили такие вот оладьи (а потом почти каждый стол заказал еще по порции!).

Юлия Высоцкая

03 января 2010

Мясные рулетики с начинкой из омлета и печени

Mila

10 июня 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Хочу поделиться с Вами рецептом очень нежных мясных рулетиков.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

600гр. свиной шейки

200 гр.отварной куриной печени

2 небольших маринованых огурца

2 яйца

20гр сл.масла

2-3 ст.ложки молока или сливок

петрушка,укроп

3 зубка чеснока

соль,перец,специи по-вкусу

по 2 ст.ложки подсолнечного и оливкового масла

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/11

Мясо нарезать на тонкие пластинки,слегка отбить и замочить с холодной воде на 1-1,5 часа

На весь экран

# шаг 2/11

печень измельчить,добавить соль,перец,зелень,размягченное масло и тщательно перемешать

На весь экран

# шаг 3/11

смешать подсолнечное и оливковое масло,добавить соль,измельченный чеснок,специи по-вашему усмотрению

На весь экран

# шаг 4/11

этой смесью натереть мясо(мясо достать из воды и высушить) с одной стороны и дать немного постоять

На весь экран

# шаг 5/11

из 2 яиц и молока (сливок) пожарить 2 тонких омлета

На весь экран

# шаг 6/11

огурцы порезать вдоль на 4 части

На весь экран

# шаг 7/11

на кусочек мяса выложить 1/4 омлета

На весь экран

# шаг 8/11

добавить печень,распределив ее по всей поверхности и положить огурец

На весь экран

# шаг 9/11

свернуть рулетиком и закрепить зубочистками

На весь экран

# шаг 10/11

сложить в форму,которую предварительно смазать маслом,и запекать при 200С 30 минут,переодически поливая соком

На весь экран

# шаг 11/11

Рулетики готовы,угощайтесь!!! Приятного аппетита!!!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт дня

Морковный рулет с тунцом

Рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Фаршированные цветки цукини

Мне хочется сделать начинку поярче, поэтому здесь к сладковатой рикотте присоединяется харизматичный пекорино и, конечно, анчоусы! Я вообще фанат анчоусов, но, если вам рыбный вкус не нравится, можете

Юлия Высоцкая

12 августа 2024

Рецепт от юлии высоцкой

Овощи, запеченные с грибами и нутом

Нута я всегда варю побольше: сегодня часть можно добавить в овощи, а завтра — в салат или соединить с какими-нибудь крупами, получится гораздо более полезное и питательное блюдо. Чеснок я не чистила,

Юлия Высоцкая

03 февраля 2024

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(11)