Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 25 ноября
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухниЧерная Пятница!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 25 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Шарлотка с грушами и шоколадной помадкой

Шарлотка с грушами и шоколадной помадкой
Рецепт на:
1 персону
 
Ингредиенты
5 яиц
1ст.сахара
1ст.муки
1ч.л разрыхлителя или сода на кончике ножа
1 груша
200 гр. шоколада
50 гр.сливочного масла
50 мл.молока
щипотка соли
щипотка красного острого перца

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/5

Делаем тесто.Отделяем белки от желтков.Взбиваем желтки с сахаром пока они не увеличатся,добавить муку.Белки взбить до образования густой пены и смешать с желтковой массой,все хорошо перемишать добавить разрыхлитель.


На весь экран

# шаг 2/5

Режем на дольки грушу.


На весь экран

# шаг 3/5

Смазываем форму маслом,выкладываем грушу,выливаем тесто и ставим в духовку при 200с на 35-40 мин.


На весь экран

# шаг 4/5

Пока печется пирог делаем помадку.Шоколад растапливаем на водяной бане,туда же добавляем масло,молоко,соль и перец.Кагда все растопится хорошенько вымешать,пока не появится глянцевый блеск.


На весь экран

# шаг 5/5

когда наша шарлотка будет готова достаем ее из духовки ,выкладываем на блюдо,поливанм помадкой и вуаля готово.Приятного аппетита!!!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 6
Отправить
Надежда
Надежда
12 лет назад

4-аяflower

балеринка
балеринка
12 лет назад
Надежда,

flowerflowerflower:)

светик
светик
12 лет назад

3-яflowerflowerflower

балеринка
балеринка
12 лет назад
светик,

спасибо:):):)

Апрель
Апрель
12 лет назад

голосуюflower

балеринка
балеринка
12 лет назад
Апрель,

спасибочки!!flowerflowerflower

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.