Рецепт

Главная»Рецепты»

Куриный рулет, фаршированный яйцами и грибами

Куриный рулет, фаршированный яйцами и грибами

volga05 июня 2012

Приготовление

1 час 50 минут

Рецепт на:

1 персону

Описание

Вкусная и сытная закуска. Дома мы рулет используем для приготовления бутербродов. Очень сытно и вкусно. Можно есть как в холодном, так и в горячем виде.

Ингредиенты

Ингредиенты

курица - 1 шт
приправа для курицы, соль - 2-3 ст л(или по вкусу)
яйца вареные -2шт
грибы жареные - 50-100 гр
лук - 1 шт

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/10

Курицу тщательно вымыть

шаг 2/10

С тушки снять шкуру и разложить на рабочем месте. В нее мы будем заворачивать фарш.

шаг 3/10

Мясо курицы пропустить через мясорубку, приготовить фарш. Добавить желаемые специи.

шаг 4/10

На шкуру разложить мясной фарш, так чтобы по сторонам оставалось 1-1,5 см свободного места.

шаг 5/10

На фарш поместить начинку: рубленные вареные яйца

шаг 6/10

затем жареные грибы с луком

шаг 7/10

Свернуть рулет, заправляя все внутрь,стараясь, чтобы он получился плотным

шаг 8/10

Для прочности перевязать нитками и завернуть в пленку. Дать ему полежать в холодильнике минут 30.

шаг 9/10

Затем пищевую пленку снять. Я запекаю в рукаве приблизительно 1 час, в зависимости от размера курицы.

шаг 10/10

Прежде чем нарезать дать ему остыть, но не в холодильнике.

Комментарии — 25

Светлана Горбуненко

12 лет назад

Великолепно! Я с голосом:)

12 лет назад

Светлана Горбуненко,

Спасибо.👍

12 лет назад

Я с голосом flowerflowerflower

12 лет назад

👍

Ла Ванда

12 лет назад

11-яflowerflowerflower

12 лет назад

Ла Ванда,

👍

12 лет назад

Голосую!flower:)

12 лет назад

Спасибо.

12 лет назад

голосуюflower

12 лет назад

👍

Показать еще комментарии

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"