Бедро индейки и курицы по 150 гр
Помидоры чери по 4 шт к каждому бедру
Баклажан 1 шт Чеснок 3 зуба
Чечивица серая 4 столовые ложки
Специи для чечевицы ( кориандр, паприка, белый перец, эстрагон и чабрец, свежий чеснок 2 зуба и морская соль )
Специи для бедер ( кориандр, белый перец, чабрец и морская соль )
Алекс, я, понятное дело, мимо запечённого мяса не пройду, и гарнир очень вкусный. Голосую.👌 Но, мне кажется, 25 минут, если бедро индейки не резать, маловато, да и для курицы тоже. Мясо ведь не мариновалось заранее?
Не, мясо не маринованое, но охлажденное и не толстое, не цельное бедро, я нарезал стейками по 1,5 см и грудка не более 2 см в толщину, так что пропекается более чем
понятно. Может, стоит написать "бедро индейки или курицы, разделанное стейками"?😀
4-ая:)
голосуюflower
Сколько примерно готовится эта чечевица? По времени. Никак я к ней не пристреляюсь pooh_lol.
Серая цельная не более 20 минут даже 17 хватит, она будет немного жестка, если хочешь совсем мягкую вари 30 минут, овощи тогда кидай не сразую. Если чечеыица у тебя раздавленая то максимум 15 минут варки, но бывают сорта и цельной которые готовятся по 40 - 60 минут
10-20минут, надо пробовать)
Спасибо, всем спасибо за ответы и за подробное объяснение.😀flower
Нез =)