Рецепт
Главная»Рецепты»
Рулетики из индейки с творогом

Рулетики из индейки с творогом

Рецепт на:
2 персоны

Ингредиенты

Ингредиенты

2 стейка индейки
100г творога
1/2 небольш. кабачка
горсть мелкорубл. зелени кинзы и сельдерея
3 зуб. молодого чеснока
1/2 ч.л. суш. мяты и базилика
1 ч.л. олив. масла
соль, перец по вкусу

Пошаговый рецепт

шаг 1/6
Творог размять вилкой (если рассыпчатый, то протереть через сито). Чеснок растереть со щеп. соли и перца в пасту. Смешать творог с зеленью и чесноком.
шаг 2/6
Индейку хорошенько отбить скалкой(чем тоньше, тем лучше). Посолить и поперчить.
шаг 3/6
Кабачок нарезать вдоль очень тонкими пластинами.
шаг 4/6
Отбивные разрезать поперек на 2 части(если куски большие). Намазать на каждую творожную массу, свернуть в рулетики. Обернуть каждый рулетик несколькими ломтиками кабачка.
шаг 5/6
Уложить рулетики в глубокий противень, присыпать мятой и базиликом, сбрызнуть олив. маслом и плотно закрыть фольгой.
шаг 6/6
Отправить в разогрет. духовку примерно на 20 мин.Затем фольгу снять, увеличить температуру в духовке и запекать еще 5-7 мин.
Комментарии — 9
Лора333
12 лет назад

Начала готовить,пахнет вкусно,но прошло полчаса,все сырое.Сняла фольгу.

Анна
12 лет назад
Лора333,

От толщины мяса зависит скорей всего

Лора333
12 лет назад

Все получилось! Очень вкусно,но готовила час.

Анна
12 лет назад
Лора333,

Я рада что все получилось!!!

Кариочи
12 лет назад

вкусно))flower

Natalia♥
12 лет назад

на сколки градусах выпекать?

Анна
12 лет назад
Natalia♥,

при 180

Апрель
12 лет назад

голосуюflower

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"