Рецепт
Главная»Рецепты»Оладьи на кефире с соусом из черной смородины. (Бонус - оладьи с яблочным припеком)
Оладьи на кефире с соусом из черной смородины. (Бонус - оладьи с яблочным припеком)
Ингредиенты
Ингредиенты
0,5 л кефира или кислого молока
3 ст.л. сахара
0,5 ч.л. соли
1 яйцо
1 ст.л. разрыхлителя
1,5-2 стакана муки
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/5
Кефир немного подогреть, добавить сахар, соль, яйцо и хорошо всё перемешать.
шаг 2/5
Муку просеять, добавить в муку разрыхлитель и постепенно дождиком добавлять в тесто до консистенции густой сметаны. Муки может уйти больше или меньше... Всё зависит от качества муки...
шаг 3/5
Дать тесту постоять минут 15-20... Сковороду хорошо нагреть, налить немного растительного масла. Выкладывать тесто небольшими порциями и жарить до румяной корочки с обеих сторон.
шаг 4/5
Для соуса черную смородину (я использовала замороженную) пюрировать блендером и добавить сахар по вкусу.
шаг 5/5
Мои мужчины очень любят оладьи с яблочным припёком. Делать их совсем несложно... Яблоки почистить от кожуры , удалить семечки и нарезать тонкими ломтиками. Выложить на сковороду тесто, ломтик яблока макнуть в сахар и положить на оладушек, потом перевернуть и зажарить вторую сторону. На фото эти оладьи по верхнему краю тарелки...
Вика,до чего же все у тебя вкусно!pooh_lolheart😀
😱😱😱 Спасииииибо)))flowerflowerflower
kakie appetitnenkieeeepooh_lol
Спасибо, Алёна!!!flowerflowerflower
Бонус очень порадовал)) Викуль умничка))
Спасибо Заремушка!!! Ааааа...какая ава классная у тебя... вкусная))))))))
Викуль у меня чет вообще не ясно.что с авой... у тебя что проявляется сейчас?))
тортик с клубничкой))))))))))
круто, а у меня проявляется картина, во как весело то)))А тортик нямка.. это вельвет))
а сейчас фотка появилась...😀
Круто, а у меня везде картина)) во как)
Викуль, вроде бы простое блюдо, а какая шикарная подача!😀 Просто молодецflowerflowerflower
Спасибо, Любочка!!!heartflowerheartflowerheartflower
Вкусняшки!!!pooh_lolheartflower
pooh_lolpooh_lolpooh_lol