Пышным я называю такое печенье, которое хрустит по краям, а внутри нежное, да еще и с начинкой. Тесто похоже на то, что делают для сконов, в нем мало сахара — это рецепт для тех, кто не любит

Юлия Высоцкая

16 января 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Овсяное печенье с перцем

Чтобы оттенить вкус овсяного толокна, нужна ароматная, сильная пряность, если не любите черный перец — замените его розовым, а можно вообще обойтись без перца и добавить вместо него мускатный орех,

Юлия Высоцкая

25 июня 2015

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Песочное печенье шортбред с клубникой и взбитыми сливками

В Великобритании печенье шортбред едят только с клубникой, мы тоже не будем отступать от традиции! Количество молока в тесте зависит от влажности в помещении, где вы его готовите. Вместо сливок можно

Юлия Высоцкая

20 мая 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Овсяное печенье с яблоками и корицей

Я обожаю печенье и стараюсь не так часто его готовить — очень сложно удержаться и не съесть сразу все, что испекла. Яблоки можно не чистить, но тогда структура у печенья не получится такой нежной.

Юлия Высоцкая

03 сентября 2022

Яблочное печенье «Румяные щечки»

alyona

04 июня 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Я нашла этот рецепт в интернете,и он мне так понравился,что сразу же сделала..Они такие вкусные..,ну очеeeeнь вкусные..! Обязательно попробуйте.!!!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

200 г сливочного масла(у меня маргарин)

1 стакан сметаны

3 стакана муки

4 столовые ложки сахара

щепотка соли

1 пакетик разрыхлителя(у меня сода гашеная)

12-14 мелких яблок(у меня 9 больших).

Белок, сахар для обмазки

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Муку смешать с разрыхлителем, солью, сахаром.Добавить растопленное масло, сметану и замесить нежное тесто. Положить в пакет и отправить в холодильник на час.

На весь экран

# шаг 2/6

яблоки очистить от кожуры,yдалить плодоножку и вырезать сердцевину.Если яблоки маленькие,то пополам.Если большие,то на 4 части.

На весь экран

# шаг 3/6

Тесто разделить на 24 части.Каждую скатать в шарик и оставить на 10 минут.

На весь экран

# шаг 4/6

Затем каждый шарик раскатать в круг. На середину выложить половинку яблока срезом вверх.По желанию посыпать корицей и сахаром.

На весь экран

Края поднять и защипать сверху.Перевернуть и на противень,застеленный бумагой.Верх каждого печенья обмакнуть в белок и обвалять в сахаре.Поверхность печений наколоть вилкой в нескольких местах.Отправить в духовку при 180 градусах на 30 минут.

На весь экран

# шаг 6/6

Сверху посыпать сахарной пудрой..У меня не было и я полила шоколадной глазурью..Получилось тоже очень вкуснo.!!Угощайтесь..!!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Идеальные орешки со сгущенным молоком

Идеальные орешки по советскому рецепту.

Лилия

24 декабря 2023

Рецепты

Без глютена. Печенье "Монетки"

Безглютеновое печенье. Тесто из рисовой муки на сметане и твороге. Без яиц

Ульяна

06 марта 2012

Рецепт от юлии высоцкой

Песочный корж с шоколадом, разноцветным драже и орехами

Хочется весны, солнышка, хочется радости и цвета, поэтому сегодня у нас выпечка с разноцветным драже! Вместо пекана можно взять фундук, миндаль или грецкие орехи, но, на мой взгляд, во вкусе пекана

Юлия Высоцкая

27 января 2023

Рецепт от юлии высоцкой

Печенье финансье с ягодами

Один из знаковых десертов французской кухни — мягкое бисквитное печенье финансье. Оно ничем не хуже печенья мадлен, которое так любил Пруст, и с рецептом так же есть где разгуляться: тесто для

Юлия Высоцкая

14 сентября 2024

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(14)