Что может быть вкуснее картошки, особенно когда она хорошо пожарена, даже не знаю! А это интерпретация любимого блюда — мы даем ему еще одно прочтение. Батат готовится немного дольше, чем картошка,

Юлия Высоцкая

22 января 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Паста с домашними колбасками, сельдереем и красным луком

Этот рецепт я нашла в любопытной книжке, в которой итальянскую еду готовят скандинавы, и подумала, что для нас это очень близко. Если нет семян фенхеля, можно добавить в готовую пасту свежий укроп или

Юлия Высоцкая

10 декабря 2022

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Перец, фаршированный пшеном с помидорами и шпинатом

Мне кажется, что фаршировать сладкий перец — это прекрасная классика, но почему-то мы чаще делаем это летом. На самом деле перец прекрасен и в августе, и в декабре, да и в феврале тоже. Смесь

Юлия Высоцкая

03 декабря 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Паста с цукини и ботаргой

Анчоусы не нарезайте, они сами прекрасно разойдутся в сковороде. Вместо пеперончино можно мелко порубить свежий перец чили. Если не смогли найти ботаргу, купите на рынке вяленую рыбу и выньте из нее

Юлия Высоцкая

10 сентября 2013

Тальятелле с лимонно-травяным песто

АнастасияВ

03 июня 2012

Приготовление

40 минут

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

Не сложный рецепт, но яркий, вкусный и быстрый!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

1 зубчик чеснока

1 лимон

50г пармезана тертого

по пучку петрушки и базилика

7ст.л. оливкового масла

соль, перец, молотая паприка

350г тальятелле (или любой другой пасты)

3ст.л. сметаны

200г томатов-черри

100г руколы

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Петрушку и базилик промыть и нащипать листья.

На весь экран

# шаг 2/8

Лимон промыть в горячей воде, просушить. Выжать сок одной половины, у второй - натереть цедру. Чеснок мелко порубить.

На весь экран

# шаг 3/8

Выложить травы, пармезан, чеснок, 6ст.л. оливкового масла, лимонную цедру и сок в емкость для взбивания.

На весь экран

# шаг 4/8

При помощи ручного блендера сделать пюре из массы. Посолить, поперчить, приправить молотой паприкой.

На весь экран

# шаг 5/8

Отварить тальятелле по инструкции, слить воду. Перемешать со сметаной и песто.

На весь экран

# шаг 6/8

Томаты-черри промыть и разрезать на половинки. Обжарить в оставшемся оливковом масле в течение 3-х минут.

На весь экран

# шаг 7/8

Руколу промыть, нащипать и перемешать с тальятелле.

На весь экран

# шаг 8/8

Подавать все вместе. Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Овощи с фунчозой в азиатском стиле

Это овощное блюдо может стать вкусным дополнением к столу во время поста и для вегетарианцев. Подавать можно с любым гарниром, но вкуснее всего с фунчозой и гречневой лапшой. Для мосоедов нужно

Диана

02 апреля 2015

Рецепты

Спагетти с паровыми тефтельками под томатным соусом

Valentina 78

15 апреля 2011

Рецепты

Телятина болоньезе

Аппетитный обед-ужин из мясного фарша.

Апрель

01 августа 2015

Рецепты

Каннелони с помидорами и сыром

давно хотела их приготовить, но, как всегда, останавливало отсутствие духовки((((набралась наглости и сделала в микроволновке (да простят меня итальянцы) получилось неожиданно вкусно и, что самое