Рецепт
Главная»Рецепты»
"Карамельные" овощи в воке

"Карамельные" овощи в воке

Рецепт на:
1 персону
Описание
Наконец то наступило время, когда мы переехали на дачу и я могу в полную силу использовать свой любимый вок. Предлагаю вариант вкусных овощей, приготовление которых не займет много времени, а результат порадует наверняка...

Ингредиенты

Ингредиенты

кабачок - 3 средних
лук репчатый - 1 большой
перец маринованый - 150 г
чеснок - 3-4 зубка
масло растительное - 30 г
масло кунжутное - 30 г
сахар - 2 ст.л.
соль по вкусу
кунжут для посыпки

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/9
Кабачки и лук порезать крупными кусками, примерно 4 см х 4 см. В воке, до дымка, разогреть смесь растительного и кунжутного масел...
шаг 2/9
Выложить овощи в разогретое масло и обжарить...
шаг 3/9
Обжаривать овощи нужно на самом большом огне, перемешивать не часто, дать им зарумяниться...
шаг 4/9
Когда овощи уже подрумяняться, посыпать их сахарным песком, перемешать и продолжить обжаривать еще около 5 мин...
шаг 5/9
Добавить отжатый маринованый перц...
шаг 6/9
Перемешать, посолить по вкусу...
шаг 7/9
Добавить натертый на мелкой терке чеснок...
шаг 8/9
Посыпать обжареным кунжутом...
шаг 9/9
Такие овощи вкусны и в горячем и в холодном виде, как отдельное блюдо и как гарнир. Приятного аппетита!
Комментарии — 20
Cheer Nika
12 лет назад

3-я за низкокалорийным вкусным блюдом😀flowerflowerflower

Оксана
12 лет назад
Cheer Nika,

Спасибо, большое!

Ла Ванда
12 лет назад

голосуюflowerflowerflower

Оксана
12 лет назад
Ла Ванда,

Виктория, спасибо за голос!

Апрель
12 лет назад

лови голосflower

Оксана
12 лет назад
Апрель,

Алевтина, большое спасибо!

Мария KMW
12 лет назад

Здорово, в воке готовлю с удовольствием! А на даче вдвойне приятнее.👌flower

Оксана
12 лет назад
Мария KMW,

Спасибо, Мария, тоже очень люблю блюда в воке:)

Надежда
12 лет назад

10-ая,вкусноpooh_lolheart😀

Оксана
12 лет назад
Надежда,

Наденька, огромное спасибо!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"