Рецепт
Главная»Рецепты»
Пампушки с чесноком

Пампушки с чесноком

Рецепт на:
1 персону
Описание
Иногда так хочется побаловать себя вкуснейшим борщом с пампушками.. Только вот магазинные пампушечки как вата! Тесто хоть и легкое, но вовсе не сытное, да и чеснок уже не тот.. Что уж там сравнивать их аромат с божественным ароматом домашних, которые вот-вот вышли их духовки! Эти пампушки - отличный вариант к домашнему борщу.

Ингредиенты

Ингредиенты

Пампушки:
сухие дрожжи - 1 ч. ложка;
молоко - 250 мл;
мука - примерно 2,5 стакана;
растительное масло - 2 столовые ложки;
сахар - 2 ч. ложки;
соль - 1 ч. ложка.

Чесночный соус:
чеснок;
соль - 1 ч. ложка;
растительное масло - 1 ст. ложка;
вода - 1 ст. ложка.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/4
Дрожжи растворить в 2 ст. ложках скипевшой воды. Молоко подогреть до теплого состояния, добавить сахар, соль, опару из дрожжей и растительное масло. Постепенно подсыпая муку замесить мягкое тесто и оставить его подходить примерно на 2 часа.
шаг 2/4
Достать тесто и, отрывая от него кусочки теста, сформировать небольшие пампушечки. Выложить на противень застеленный бумагой и смазать желтком+1 ч. ложка воды. Выпекать примерно 20-30 минут при температуре 180.
шаг 3/4
Чеснок пропустить через пресс, добавить растительное масло, соль и воду.
шаг 4/4
Достать пампушки и еще теплые смазать соусом. Приятного аппетита!
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Cheer Nika
12 лет назад

4-ая за ароматные булочки!😀flowerflowerflower

...
12 лет назад
Cheer Nika,

Благодарю! :)

Janchik
12 лет назад
...,

Аааааа!!!! Как же я люблю борщ с такими вот чудесными пампушками! Голосую!!!

...
12 лет назад
Janchik,

Спасибо! 👍

tatyana
12 лет назад

очень нужный рецепт - уже пошел молодой чесночок!ЗА!

...
12 лет назад
tatyana,

👍

Римма
12 лет назад

Голосую 9 ая, давно искала такие пампушки, забираю в кк, оценка 5.

...
12 лет назад
Римма,

Спасибо большое! 😀

Ла Ванда
12 лет назад

55-яflowerflowerflower

Алла
12 лет назад

58-ая!flower

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"