Рецепт

Освежающий чай с лимоном

Еленушка28 мая 2012

Приготовление

30 минут

Рецепт на:

1 персону

Описание

В преддверии жарких дней. Освежающий чай с лимоном с насыщенным вкусом и цитрусовым ароматом! И действительно - полезный. И гораздо дешевле любой баночки известной марки с непонятным букетом Е-шек и усилителей вкуса. Состав ингредиентов примерно на 1-1.5 литра готового напитка.

Ингредиенты

2 лимона с тонкой шкуркой (можно чередовать: лимон-апельсин, лимон-лайм, апельсин-грейпфрут)
1.5 ст. ложки зеленого чая без вкусовых добавок (у меня въетнамский лотосовый чай)
3-5 столовых ложек сахара
вода для заваривания - 300-350 мл
вода для разбавления (минеральная с газом или охлажденная кипяченая) - 1 литр
лед

Пошаговый рецепт

шаг 1/3

Лимоны промыть, обрезать попки, разрезать на 4 части и удалить косточки если есть. Сложить лимоны в чашу блендера, добавить сахар и пюрировать до однородности.

шаг 2/3

В кастрюльку добавить чай, цитрусовое пюре и залить кипятком. Довести до кипения, выключить и дасть настояться в течении 15-30 минут, можно дольше - если есть время.

шаг 3/3

"Заварку" процедить, попробовать на сахар, остудить и разбавить минеральной водой с газом или простой кипяченой водой до того вкусового состояния, как вам нравится. Приятного вам аппетитна!

Комментарии — 6

Elen@Lat

12 лет назад

:)5-ая на освежающий чай!!!heart

Екатерина Мельникова

12 лет назад

Вкусный чай! Мой голос!

Светлана Горбуненко

12 лет назад

Вкусный чай, голосую!flower

Сюрреалистичная

12 лет назад