Рецепт
Главная»Рецепты»
Итальянская запеканка (timballo)

Итальянская запеканка (timballo)

Приготовление
50 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
рецептов из риса огромное количество-разрешите предложить Вам еще одно))

Ингредиенты

Ингредиенты

2 средних баклажана-нарезать кружочками
4 помидора средних-нарезать кружочками
томатная паста
оливковое масло
сыр пармезан 100 грамм
150 грамм риса
1 большая луковица
4 зубчика чеснока
1 пучок базилика
соль по вкусу
1 чайная ложка сахара

Пошаговый рецепт

шаг 1/3
разогрейте духовку до 200 гр. обжарьте лук в глубокой сковороде,добавьте порубленный чеснок и жарьте еще минуты 2. добавьте томатную пасту 3 ст ложки-соль,сахар,рис и 300 мл кипящей воды и тушите минут 15-20 до полуготовности риса.посыпьте рубленным базиликом.
шаг 2/3
на другой сковороде обжарьте с двух сторон баклажаны.
шаг 3/3
выложите рис в глубокую форму для запекания. сверху разложите баклажаны,чередуя их с помидорами.посыпьте пармезаном и запекайте минут 10-15. если есть функция гриля в духовке вообще замечательно))..при подаче можно украсить как вашей душе угодно))..
Комментарии — 2
Olga VG
12 лет назад

Кариочи
12 лет назад
Olga VG,

flower

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"