Тефтельки, митболы — очень практичная еда! Можно приготовить большую порцию, и в холодильнике будет хороший стратегический запас на два-три дня, а можно разложить фарш по порциям и заморозить. Яйцо

Юлия Высоцкая

10 апреля 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Бараньи котлетки на косточке с финиками и пряной заправкой

Это особый рецепт — здесь есть и маринад, и заправка, поэтому получается не мясо, а просто бомба! Чеснок в маринаде от встречи с пряностями просто теряет голову, при растирании он становится мягким,

Юлия Высоцкая

19 сентября 2020

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Свиной шницель с разноцветным салатом

Такие свиные отбивные я люблю готовить зимой — получается очень вкусно, очень насыщенно и очень празднично! Можно взять и обычные панировочные сухари, но корочка из панко мне нравится больше — она

Юлия Высоцкая

11 декабря 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Паэлья с кроликом

Вообще паэлью обычно не готовят из бурого риса, но с ним она получается и вкусной, и полезной. Если не любите резать горячее мясо, нарежьте кролика на маленькие кусочки перед варкой, правда, бульон

Юлия Высоцкая

25 апреля 2013

Говяжьи рулетики со сливой и миндалем

Ольчик :)

26 мая 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Ароматные рулетики с приятной кислинкой и миндалем. Замечательно с картофельным пюре, рисом или просто с салатом! Угощайтесь!!!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

6 кусочков говядины

сушеная слива по 6 половинок на каждый рулетик

миндаль небольшая горсть

соль

свежемолотый перец

1 луковица

цедра 0,5 лимона

3 ст. л. оливкового масла

2 ст. л. Ворчестерского соуса

1 ч. л. бальзамического уксуса

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Мясо отобьем, посолим, поперчим.

На весь экран

# шаг 2/8

На каждый кусочек уложим предварительно размягченные в кипятке кусочки сливы, рубленный миндаль.

На весь экран

# шаг 3/8

Сворачиваем рулетиком и закрепляем зубочистками. Отправляем на раскаленную сковороду подрумяниться с обеих сторон.

На весь экран

# шаг 4/8

Убираем рулетики со сковороды.

На весь экран

# шаг 5/8

Мелконарезанный лук, тертую цедру лимона пассеруем на оливковом масле.

На весь экран

# шаг 6/8

Добавляем соус и уксус.

На весь экран

# шаг 7/8

Через пару минут выкладываем в сковороду рулетики, подливаем немного кипятка, тушим рулетики минут 7, до готовности.

На весь экран

# шаг 8/8

Подаём тут же! Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Картофельная запеканка с фаршем

Очень вкусно!

Аннетка

19 ноября 2010

Рецепты

Сочные куриные котлеты «Вкусняшки»

Антоненко

19 февраля 2012

Рецепт от юлии высоцкой

Жаркое из ягнятины с овощами и перловкой

Этот рецепт — для мультиварки, получается и вкусно, и полезно!

Юлия Высоцкая

11 ноября 2023

Рецепты

Каннелони с мясной начинкой под соусом бешамель

Делала впервые, был так интересен вкус и результат. Мама когда-то попробовала сделать лазанью, нам не очень понравилось. Томатный соус не давал съесть много. Это же блюдо порадовало нежным вкусом и